"臺北格洛麗亞王子酒店太培華太子大飯店"與日本王子酒店同源酒店、 由GLORIA酒店集團格洛里亞酒店集團(華泰大飯店集團)經營,成立於1970年。。 你可以呆在一個相對合理的價格、 它的工作人員能夠交談在日本、客人可以享受心靈友好和平。 在多年來的客人、日本的入住率是 70-80%，占絕大多數、 在日本款待很受歡迎。 位置是在臺北的心、在中山地區,一個深受日本人歡迎的地區,在文化的發源地,到處都瀰漫著多創意生活的氣氛。。 從捷運的「A連站」步行 5-8 分鐘、沿著森林北路,這是一個繁忙的城市♪在大堂裝飾著春節的裝飾、 這些在一場婚禮、我親眼目睹了許多穿著純白色婚紗的美麗新娘! 前幾天、與前辦公室經理的劉俊(Nini Hsiao)和臺北格洛麗亞王子酒店旁邊的「格洛麗亞公寓Gloria Residence華僑」的Front Office Assitant Manager的「Betty Weng」的快樂團聚♪ 由國寶級廚師劉洪成(Peter Wu)領導的中餐廳「九華」是、 "正統的粵菜、它的創立精神的真實的暗淡總和 "、 鮑魚、海參、紅燒的魚翅、它提供了使用最好的原料，如肚皮肉菜、 味道、氣味、很多從視覺菜、小型宴會吸引了許多客人♪大約28年前的1988年、 格洛麗亞王子酒店董事長陳天貴(T. k. 陳)、 尋求最佳的點心、李經理到香港尋找廚師。 在那裡遇到、我是當時在「綠米餐廳」的香港廚師, 彼得·吳。。 吃他的食物、李經理驚歎於它的美味、 與彼得·吳和其他八位廚師一起,作為一個團隊,我們邀請他們到臺灣。。 在那之後、九華樓、 在臺灣一夜成名、僅僅兩年，對政治家和名人來拜訪，並且它是。 彼得·吳、2002連續年、フランスの2つのグルメ協会 「Cordons Bleus」と「Chainedes Ro-tisseurs」から表彰されています。 此外在 1997 年和 2000 年，、それぞれ当時の総統である 李登輝元総統と陳水扁元総統から中南米、當選為西非 16 天前往與嬰兒廚師。 當前、Chinese Cuisine Executive Chefの伍洪成（Peter Wu）は、 倒的粵菜，激情以及、年輕廚師發展重點。 它是美味粵菜與簡單的烹飪方法和在教學過程中的材料。 和、グロリアホテルグループの飲食のレベルをさらに高めようと、 白天和黑夜進行研究的新功能表，如納入藝術，繼續努力。 そんな伍洪成（Peter Wu）と一緒に記念撮影させていただき、 這一次、市場行銷經理&Communication Dept.の羅晏辰（Eve Lo）と一緒に 「九華樓（Chiou Hwa）」お勧めの料理を堪能したいと思います♪（謝謝♪） 「九華樓（Chiou Hwa）」の店内は、 白色桌布清潔和閃耀明亮的深紅色對比、 根據吊燈照得很明亮、クラシカルで落ち着きを放つフロアを提供されています♪ 今回は、半個室の円卓テーブルのこちらのお部屋でゆったりと食事を楽しみます♪ 今回もわたし達は、Chinese Cuisine Executive Chefの伍洪成（Peter Wu）にも 「器と旅するシリーズ」の働きかけを紹介し、 日本より持参した「釋永岳」の新作を含む6皿を見せ、 「九華樓（Chiou Hwa）」の料理とコラボレーションしていただくことにしました！（非常感謝！） そして、我當時在場這一天作為譯員的、在臺灣的朋友、作為一名平面設計師、 「走走 ZouZou Design...
