Unamasa, an eel restaurant founded in 1978, is located along Mokuren Street in Mikatahara-cho. Currently, the restaurant is run by Masaki Ito, the son of the previous owner, and is the second-generation owner, operating as a family business. They serve 100% pure domestic Oigawa Kyosui eels, considered a rare and exceptional breed...
...Hamburg steak from "Charcoal-grilled Restaurant Sawayaka," a high-quality source of protein for building a healthy body.
*The exterior and interior photos are from the previous visit. "Sumiyaki Restaurant Sawayaka" has 28 locations throughout Shizuoka Prefecture. In 1976, President Shigeyuki Tomita established "Sawayaka Co., Ltd." and the Kikugawa main store opened in July 1977...
...Lamp, a boulangerie in Sanarudai, is a bakery, but their Western-style pastries are also very popular.
「シュークリーム」150円 2011年12月11日に佐鳴台の以前パン屋の「フルハウス」さんがあった場所にオープンされたブーランジェリー「Lamp ランプ」さん。パン屋さんだけれど、シュークリームやプリンなどの洋菓子もとて...
...After enjoying both hot and cold soba noodles at the handmade soba restaurant "Soba-ya Omori," we had zenzai (sweet red bean soup) for dessert.
Nestled in the residential area of Nakajima is the soba noodle shop "Soba-ya Omori." The owner, Mr. Omori, still has that familiar smile visible through the noren (curtain). Although I've tried to visit several times recently, I've unfortunately encountered temporary closures, so it's been quite a while since my last visit...
...The Western-style confections from "Avalon" in Nagoya, opened by an owner-patissier who trained at a famous shop in Tokyo.
Avalon, a patisserie in Yagoto, Nagoya, was opened on August 31, 2012, by Seiji Kawase, said to be the top apprentice of Toru Yumita, the owner-patissier of the famous Il Pleut Sur La Seine patisserie in Daikanyama, Tokyo...
...地下にワインセラーを持ち美味しいワインと共にイタリア料理が楽しめる「Vicino ヴィチーノ」
今より10年も前の2003年にオープンされたイタリア料理「Vicino ヴィチーノ」さん。2011年1月26日に千種区春岡通に移転オープンされました。以前はビル1階のテナントで営業されていましたが、移転先は地下鉄吹上駅か...
...「こころ」のお好み焼きは天かすでサクサク食感を生み出し、中はしっとりふわふわの絶品!
Along the street in Sumiyoshi, near Seirei Hamamatsu Hospital, there's a shop with a noren (traditional Japanese curtain) displaying the three hiragana characters "Kokoro" (心). It's an okonomiyaki restaurant run by owner Tatsuya Oishi, which opened six years ago. I found this shop relatively soon after moving to Hamamatsu and it piqued my interest...
...すずめたちが鳴くように楽しく会話を弾ませて「Passeretti パセレッティ」のランチ
連尺大通りの連尺交差点付近にガラス張りが目印の2階建ての「cafe&dining Passeretti パセレッティ」さん。カフェ好きが高じて店を始めたという店主の大原オサムさん。店名のパセレッティとはイタリア語で”すず...
...10月より「イタリア食堂 Anello アネッロ」夜のアラカルトがスタート!
袋井の新屋に以前イタリアンの「イル・チェントロ」さんがあった場所に、新しくイタリア食堂「Anello アネッロ」さんが2013/2/20にOPENしてからというもの早いもので8ヶ月の月日が流れ、少しずつ認知されるようにな...
...掛川のアンティーク古道具屋「アンティークカフェロード」、秘境で清流と木々の癒しを体感
掛川のパワースポットで有名な事任八幡宮(ことのままはちまんぐう)東の信号を左折し、粟ヶ岳へ向かう案内看板に沿って、日坂小学校を右手に過ぎたら粟ケ岳案内方面へ右折、その先にある大平方面案内へ右折し向い坂を登った所に、ぽつん...
...フランスはアルザス出身のベルナールが作り出す本場の味わい「アボンドンス」の焼き菓子たち
住吉街道沿いにある青いケーキ屋さんといえば「Abondance アボンドンス」さん。本場フランスの豊かな味わいが特徴の洋菓子店です。アボンドンスとは、「コーンドアボンドンス」(豊饒の角)を意味し、フランスでは大変縁起がい...
...繊細で上品な味わいがお好きな方にお勧めする「中国料理 伊部」のランチ
今から6年前の2007年3月に閉店された浜松では知る人ぞ知る中華料理の名店「静華-せいか-」さんで修行された後、2008年5月15日に上西町に独立オープンされた「中国料理 伊部」さん。場所は、中古厨房器具の販売店テンポス...
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