住吉街道沿いにある青いケーキ屋さんといえば「Abondance アボンドンス」さん。本場フランスの豊かな味わいが特徴の洋菓子店です。アボンドンスとは、「コーンドアボンドンス（豊饒の角）」を意味し、フランスでは大変縁起がい...
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4月23日オープンのトロンバ新店「ITAYAMACHI BaR イタヤマチバル」は大人の街角バル
浜松駅より徒歩5分ほどの好立地で人気のロケーションを誇る中央エリアで天神屋さん跡地に2014年4月23日（水）にオープンされた「ITAYAMACHI BaR イタヤマチバル」さん。こちらは「ココロオドル、オトナの街角バル...
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味岡伸太郎氏主催による「豊川沿岸の野草料理 Vol.5 in 湯谷の家」で野草を食す！
The JR East Iida Line, stretching 195.7km from Toyohashi Station (Aichi Prefecture) to Tatsuno Station (Nagano Prefecture), has 94 stations, with an average distance of only 2.1km between stations. Beyond Yutani Onsen Station, one of the intermediate stations on the Iida Line, a leisurely 5-minute walk along a quiet path towards Iida...
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「Mitsutoshi & Rie ウェディングパーティ in ポルテシアター」のフォトアルバム
本日ご結婚されたMitsutoshiさん＆Rieさんのウェディングパーティの模様をフォトアルバムでご紹介します。丸八不動産グループ総務部長山浦さんの元同僚の息子さんということでサプライズで撮影をしてきました。Mitsut...
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「管楽アンサンブルの響き CLASSICS NIGHT」 in ポルテシアターは大盛況でした！
ポルテシアターではシアター会員を随時募集しています。現在、オープニング記念キャンペーンで初年度年会費が無料で登録できます。 特典1．特別な会員価格をご用意！ ジャズをはじめとする多様なジャンルのライブ・コンサートが一般価...
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Dinner with artist Shintaro Ajioka at the handmade soba restaurant "Soba-ya Omori"
Nestled in the residential area of Nakajima is the handmade soba noodle shop "Soba-ya Omori." Through the noren (curtain), you can still see the unchanging smiles of the owners, Mr. and Mrs. Omori. The shop is closed two days a week, Monday and Tuesday, as the busy Mr. and Mrs. Omori travel all over Japan serving as soba apprentices (lol), attending soba competitions and meetings...
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地元の医療関係者が一同集結！「医療サミット in ポルテボヌール」開催
2014年4月23日にビオラ田町に新しく誕生したアートウェディング空間・ポルテボヌールのボールルームで地元の医療関係者を集めた懇親会を開催しました。個人病院から総合病院、製薬関係、医療研究など多くの医療関係者の方々にお越...
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「氷箱里ビンシャンリー」の飲茶点心を摘まみながら選りすぐりの紹興酒三昧の夜
点心といえば浜松で外せないお店が「氷箱里（ビン・シャン・リー）」さん。氷箱里さんの話題になると、誰もが口を揃えて「あそこは美味しいよね～♪」と耳にします。もちろん、わたし達夫婦も大好きなお店の1つです。「氷箱」（bing...
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地元の美容業界が一同集結！「美容サミット in ポルテボヌール」を開催
2014年4月21日にビオラ田町に新しく誕生したアートウェディング空間・ポルテボヌールのボールルームで地元の美容関係者を集めた懇親会を開催しました。美容室、ブライダルヘアメイク、、エステ、ネイル、美容商材など多くの美容関...
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イタリア郷土料理を楽しめる「オステリア ダ ミケーレ」のランチコース
ビオラ田町より徒歩数分の肴町にひっそりと佇むイタリアン「OSTERIA DA MICHELE オステリア・ダ・ミケーレ」さん。イタリアの郷土に根ざした料理を得意とし、取り立てて派手な飾り気はないものの、どこかほっとする素...
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In season! Fresh! How to parboil freshly harvested bamboo shoots and recipes for a bamboo shoot-filled meal.
Speaking of seasonal delicacies, bamboo shoots are a prime example of spring flavors in April. The Japanese word for bamboo shoot (takenoko) is written with the radical for bamboo and the character for "season" (旬). It truly is one of those ingredients that you enjoy in season. However, preparing bamboo shoots involves a somewhat troublesome step: pre-boiling them to remove the bitterness. This time, we'll explain how to do that pre-boiling to remove the bitterness...
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県下最大級のライブハウス「ポルテシアター」にてマスコミサミット開催
ブルーノートやCottonClubを想像させる本格的なライブシアターとして、浜松ビオラ田町1Fに誕生した県下初最大級のライブハウス・イベント会場の「Porte Theater ポルテシアター」にて、各メディア関係者の方々...
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