毎年開花を楽しみにしている佐鳴湖の桜。今年は例年より少し早い開花の知らせがあり、3月末の今がまさに満開を迎え、湖畔に訪れる多くの花見客を楽しませている今日この頃。 そんな折、大阪より来客があったため、またまた出張シェフ・...
...浜松「発酵菓子kamoshi」自家製米麹酵母と米粉で作るグルテンフリーの焼き菓子が人気!
我が家から程近く、閑静な住宅街となる大平台に、昨年2022年12月10日にオープンされた発酵スイーツ専門店の「発酵菓子kamoshi」へ! こちらは木、金、土、日曜の週4日営業となり、開店10時にオープンされるも、お昼を...
...Hamamatsu Okonomiyaki: "TEMAJI, an Osaka-style okonomiyaki restaurant, aims for a perfected taste by sparing no effort."
I went to "Okonomiyaki Restaurant TEMAJI," which opened in Shitoro, Hamamatsu on July 12, 2020! The name "TEMAJI" reflects the idea of a perfected "taste" achieved through not only skill but also meticulous preparation. ...
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