Located in Sanarudai 2-chome, a quiet residential area away from the hustle and bustle of the city, "Yakitori Hadashi," a charcoal-grilled yakitori specialty restaurant, opened in December 2020 during the COVID-19 pandemic. Since it's quite close to my home by Lake Sanaru, I was happy to see a yakitori restaurant open nearby, and I posted about it on Instagram...
...
ホワイトストリート沿いにある蜆塚遺跡の交差点の角にあるイタリアン「Il Cucciolo（イルクッチョロ）」が運営する居酒屋「呑みどころクッチョロ（nomidokoro cucciolo）」にて新年会を開催！ 「Il C...
...
浜松市場や舞阪漁港、さらに御前崎漁港へと大将自らが現地に足を運び厳選食材を仕入れ、こだわりの地酒と共に季節毎の創作料理を提供し、地元民が足繁く通う居酒屋「地酒専門店 味市場」へ！ ちらは、JR東海浜松駅南口よりおよそ3k...
...
浜松街中にある「アルスパーキングビル」地下1階に昨年2017年6月27日に移転し、リニューアルされた和食店「はんなり」へ！ 店主の牧野 真也 (Sinnya Makino)くん（37歳）は、向かいのビルでの営業を8年続け...
...
浜松市初生に2015年11月3日にオープンした居酒屋「さんぼん / 産地直送食材 地酒」へ！ こちらは、東京の有名店「麻布十番 たぬ吉」にて10年間修業をされた店主・飯尾 圭亮 (Keisuke Iio)さんが地元浜松に...
...
我が家から徒歩圏内のスポーツクラブに通い始めて早半年！ 週4日ペースで同じ時間帯に通っていると、自然とその時間帯にいらっしゃる会員の皆様の顔ぶれにも慣れて行き、挨拶を交わす程度の軽いお付き合いから始まり、今ではすっかり、...
...
バルセロナに在住して20年のオーナーシェフ松久 秀樹（Hideki Matsuhisa）さんが昨年ミシュラン1つ星を獲得した「Koy Shunka」に続き、新たにオープンさせた炉端焼き専門店「Kak Koy」で、松久ファ...
...
浜松を南北に走る遠州鉄道、通称：赤電の第一通り駅から徒歩3分圏内となり、ゆりの木通り沿いの居酒屋「べったくDINING 月のうさぎ」へ！ こちらは、店主の加藤義功さんが毎朝市場に出向き厳選された鮮魚がリーズナブルに美味し...
...
東京は第2の我が家ともなりつつある大井町の駅から定宿までには数々の誘惑があり、立ち飲みなどの赤提灯の揺らめきや香ばしい香りを放つ飲食店が溢れています！ 「今日は何食べる？」と話し合いながら、頭と胃袋の具合を互いに確認し合...
...
富山市の磯部町の住宅街の一角に、知る人ぞ知る隠れ家的な存在の居酒屋「喰べ処ごまんど」へ！ こちらは、富山ならではの旬の魚や家庭的な料理を美味しく提供してくれるお店。店主の護摩堂聖一（ごまどうしょういち）さんのお名前である...
...
【東京は大井町のディープな世界へ②】 ねぇ、「せんべろ」って何ですの？ 「1,000円も出せばべろべろになるほどにお酒が楽しめる非常に安い酒場」を意味するそうです！ そんな「せんべろ」の巨塔とも呼ばれる居酒屋が大井町にあ...
...
今日から「帝国ホテル（Imperial Hotel）」で「台北西華飯店 The Sherwood Taipei」のフェアが開催されるため、 台北からオーナーのMark Liuを筆頭に、名物GMのAchim V. Hake...
...