愛知県豊橋市のJR豊橋駅から徒歩5分圏内の雑居ビル2階に昨年末2017年12月27日に新規オープンされたフランス料理店「aru（アル）」へ！ 雑居ビルの階段脇にあるオリーブの木と裸電球が灯す柔らかな光の下にシンプルなサイ...
...
「かねりん鰻店」土用の丑の日！香ばしい鰻のスタミナで夏バテ解消しよう！
土用の丑の日は、浜松市西区入野町の雄踏街道沿いにある創業68年の「かねりん鰻店」へ！ 土用の丑の日に”鰻”を食べるのは江戸時代から続く習慣で、起源として伝えられているのは、江戸時代の蘭学者・平賀源内が、夏うなぎの売れ行き...
...
「祥雲龍吟」ミシュランガイド台北2つ星獲得し台湾で日本料理が花開く！
「ミシュランガイド東京2018」にて連続で3つ星を獲得し続けている六本木の日本料理「龍吟」の台湾1号店「祥雲龍吟Ryugin」が「ミシュランガイド台北2018」にて見事2つ星を獲得！ 場所は、台北市中山区大直地区に201...
...
Mandarin Oriental Taipei: A Chinese restaurant that has been awarded one Michelin star in Taipei.
Dinner at "Ya Ge at Mandarin Oriental, Taipei," the Chinese restaurant at the Mandarin Oriental, Taipei.
...
"Ji Jia Zhuang" - A renowned restaurant specializing in Silkie chicken! A long-established Taiwanese restaurant offering a variety of exquisite dishes, primarily chicken dishes!
I had a lunch meeting with my Taiwanese friends at "Ji Jia Zhuang," a long-established Taiwanese restaurant that serves exquisite Taiwanese cuisine, primarily focusing on chicken dishes! This restaurant has been in business for over 40 years since the 1970s, and its founder, Li Xueyu, drew on her experience selling chicken at the market...
...
「三二行館 Villa32」ラグジュアリーなイタリアンスペシャルディナー
北投温泉の究極のコンパクトラグジュアリーリゾートホテル「三二行館 Villa 32」の オールダイニング「The Restaurant」にていただくイタリアンスペシャルディナーへ！ 夕刻を迎え、艶めくブルースカイに包まれ...
...
"Silks Place Yilan" Red House Chinese Restaurant introduces a new menu item featuring their famous cherry duck!
Dinner time at "Red Lantern (紅楼) Lancheng Jingying Hotel Red Lantern Chinese Restaurant," a very popular Chinese restaurant at "Silks Place Yilan"! This restaurant's Executive C...
...
「セイズファーム」氷見のワイナリーから見渡す絶景と共に豊かなフレンチ
氷見の小高い丘にひっそりと佇むワイナリー「Saysfarm セイズファーム」へ！ 此処は、一人の男の夢を支えるために動いた人びとの想いが働き、100%自社栽培の醸造にこだわるワイナリーです！ 「富山でワインができるのか？...
...
「レヴォ 雅樂倶」富山ならではの魅力満載！五感を刺激する至極のフレンチ
富山のリゾートホテル「リバーリトリート雅樂倶 River Retreat Garaku」の本館B1階の前衛的地方料理「レヴォ L’evo」にてディナータイム！ レストランに入る前にカフェラウンジに集まり、ス...
...
「ABBA RESORTS IZU 坐漁荘」伊豆高原で海山の幸を用いた優雅フレンチ
伊豆高原の浮山温泉郷にある大人のリゾートとして名を馳せる高級旅館「ABBA RESORTS IZU – 坐漁荘（Zagyosoh）アバリゾート・イズ・ザギョソウ 」へ！ こちらは、伊豆半島で約50年の歴史を誇...
...
Michelin Taiwan announced today! "Xiangyun Longyin," led by a Japanese chef, receives two stars.
The Taiwan Michelin Guide was announced on March 14, 2018! Many restaurants we previously covered received awards, but Shoun Ryugin, led by Japanese chef Ryohei Hieda, was awarded two stars! And then, a magnificent three stars...
...
「BAR NO’AGE」ミクソロジースタイルのカクテルで魅惑のペアリング
静岡は青葉通りと七間町の間の雑居ビル2階にひっそりと佇む大人の隠れ家「BAR NO’AGE（バー ノンエイジ）」へ！ 「BAR NO’AGE（バー ノンエイジ）」は、元々2000年11月に袋井でO...
...