リッチモンドホテルの真向かいに2014 年11月27日（木）にオープンされるアジア多国籍料理店「Restaurant Kelapa ケラパ」さんのプレオープン試食会にお邪魔しました。こちらは、元々「とろろや」の姉妹店であ...
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Enjoy the ultimate full course meal at "Brillante Suzuki" and savor "Japan's oldest legendary island pork."
東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後...
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"Park View Yotsuiike" Mid-Floor Renovation Open House! Thank you for coming!
四ツ池公園に隣接するタワー型賃貸マンション「パークビュー四ツ池」のladeがプロデュースするリノベーション企画第1弾「高層階モデル」が無事に終了し、次なる取り組みとして進めていたリノベーション企画第2弾「中層階モデル」が...
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Renovated mid-floor apartments at the rental building "Park View Yotsuiike" are now accepting applications!
四ツ池公園に隣接するタワー型賃貸マンション「パークビュー四ツ池」のladeがプロデュースするリノベーション企画第1弾「高層階モデル」が無事に終了し、次なる取り組みとして進めていたリノベーション企画第2弾「中層階モデル」が...
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「エルルカンビス」のフルコース「陽射しの中で宵の趣を」で鴨・鹿のスペシャルランチ
湯河原に出向くと必ず訪れるフレンチレストランがあります。細い急勾配の坂道を上り、竹林に囲まれ幻想的な世界感を醸し出し、日本情緒と洗練された和の技法を取り入れた本格フレンチを提供してくれるのは「HERLEQUIN BIS ...
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クレマチスの丘「プリマヴェーラ」この時期ならではの白トリュフスペシャルコース
長泉町の愛鷹山中腹にある花、アート、食がコンセプトの文化複合施設「クレマチスの丘」。秋冬シーズンは、春ほどの花々の彩りはないものの、秋薔薇や秋クレマチス、原種のシクラメン、そして館前の道路に広がる銀杏並木の街路樹黄葉の落...
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"Okonomiyaki Kokoro": A crispy new texture thanks to the tempura batter! Fluffy and moist inside, and delicious winter cabbage!
Along the street in Sumiyoshi, near Seirei Hamamatsu Hospital, there's a shop with a noren (traditional Japanese curtain) displaying the three hiragana characters "Kokoro." It opened in April 2007 and is celebrating its 7th anniversary this year, 2014. Since coming to Hamamatsu, I've always thought, "When it comes to okonomiyaki, it has to be Kokoro-san...".
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「THE ESTREAL エストリアル」の毎週木曜に開催されるデザートパーティへ
浜松の駅近という好立地でニューヨークのラグジュアリーホテルをイメージしてデザインされた結婚式場「THE ESTREAL エストリアル」さん。グループ内には、愛野の結婚式場「THE HOUSE AINO」さんや中央のイタリ...
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「日本酒探訪」全国で人気の高い4つの蔵元選りすぐりの日本酒を飲み比べ！
ブルーノートやCottonClubを想像させる本格的なライブシアターとして、浜松ビオラ田町「Porte Bonheur ポルテボヌール」内に誕生した劇場「Porte Theater ポルテシアター」。楽器を作る街、浜松。...
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"Hannari" is a small restaurant where you can enjoy a meal even at night, with a variety of home-style dishes lined up on the counter.
Hannari is a small restaurant located on a back street behind Viola Tamachi. "Hannari" is a Kyoto dialect word meaning "elegant" or "chic," and true to its name, the restaurant offers refined Japanese cuisine at reasonable prices. The owner personally sources seasonal ingredients from the market every morning...
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Enjoy the classic sesame and light salt-based ramen at the ninja-themed ramen shop "Wantan-ken" for lunch.
Located near Hamamatsu Municipal Aoi-ga-oka Elementary School, off Himekaido Street, is the ramen shop "Wantan-ken." It was nice to hear the cheerful "Hi, welcome!" from the owner, Mr. Toyoda, after so long. This shop originally operated "Homerun-ken, Nabari, Rai-Rai-Ken, and Koroku"...
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"Maguro no Kaishou Yuraku Main Store" - A pub that serves exceptionally fresh fish, with fish swimming in a tank and prepared on the spot.
"Maguro no Kaishou Yuraku Honten" is a directly managed store of "Kaishou," a seafood wholesaler located in the Hamamatsu Central Wholesale Market. It's an izakaya (Japanese pub) for people who want to enjoy fresh fish in the city center. We aim to provide a lively and bustling atmosphere, just like a market, where you can relax and enjoy yourself...
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