
A five-star hotel that attracts businesspeople from both Japan and abroad, as well as numerous celebrities, and captivates everyone who stays there.
「The Sherwood Taipei"So,
Italian restaurant on the first floorTOSCANA (Tuscany)This will be the breakfast venue for guests staying in high-class accommodations.
It's available anytime between 7:00 AM and 10:30 AM!

Italian restaurantTOSCANA (Tuscany)" will become an all-dining restaurant.
A team of chefs who have been exchanging techniques in gastronomic cities such as Italy and Hong Kong,
We offer creative Italian cuisine.
The classical and elegant hall is paved with Tuscan marble.
The open indoor terrace, bathed in natural light, exudes a Southern European charm, creating a pleasant and relaxing atmosphere.
This time, I'll introduce the breakfast you can expect when staying in a high-class hotel!
「TOSCANA Energy Breakfast TOSCANA Energy Breakfast」
NT$450+10% (approximately 1,620 JPY) *Excludes main course (main dish not included)
NT$550+10%~NT$650+10% (Japanese Yen: approx. 1,980~2,340 JPY) *Includes main course
[Fruit juice or fruit plate]
Orange, grapefruit, watermelon, and kiwi fruit juices.
[Assorted Bread Platter - Choose 3 Types]
White bread / Whole wheat toast / Grain toast / Croissant / Plain muffin / Chocolate muffin
Apricot Danish / Bagel with Cheese Sauce / French Bread / Walnut Bread / Gluten-Free Scones
(Hakutoshi/Quenfutoshi/雜foodtushi/Kaode/Original taste Mafen/Skilled and strong power Mafen,
Apricot and tannoodle rice/Original taste shellfish soup and rice/Hoguo noodle bao/Acid nucleus peach noodle bao/Si Kang/Non-malt)
[Main course - choose one]
Eggs Venebedict with Green Asparagus (班尼迪克蛋襯烤蘆筍) NT$550 (approximately 1,980 JPY)
Florentine omelet, hash browns, and bacon (佛羅倫斯蛋卷襯薯餅及醃漬け梅根) NT$550 (approximately 1,980 JPY)
Hong Kong Omelet, Hash Browns, Grilled Tomatoes, and Green Asparagus (香煎蛋配薯餅、烤番茄及蘆筍) NT$550 (approximately 1,980 JPY)
Lobster sandwich with whole wheat bread, avocado, and salad (龍蝦三メイギ/蛋白沙拉/全麥吐司/乳梨) NT$650 (approximately 2,340 JPY)
Camembert cheese soufflé, vegetable chips, cheese sauce, honey (卡門貝爾舒芙蕾/蔬菜片/起司醬/蜜) NT$600 (approximately 2,160 JPY)
French toast, scrambled eggs, and ham (法國吐司/炒蛋/火腿) NT$600 (approximately 2,160 JPY)
Made-to-order sandwich: NT$600 (approximately 2,160 JPY)
[Tea and coffee (tea or coffee)]
TWG Tea (English Breakfast, Assam Tea, French Earl Grey, Jasmine Monkey King)
Coffee, espresso latte, cappuccino
Mediterranean Breakfast Tea/Asatsuma Black Tea/Legal Count Tea/Mari Houkai/Coffee/Concentrated Tea/Nitsu/Pabu Qi Nuo

自然光が差し込み、庭の木々を眺められる開放的な屋内テラスでの優雅な朝食タイム。
お席は空いているお好きな席へ座れます♪

スタッフに食材などを詳しく伺いました!
フレッシュジュースまたはフルーツの盛り合わせのどちらかを選び、サラダはセットです。
パンは11種類の中から3種類、メーンコースは7種類の中から1種類選びます♪

柔らかな陽射しが差し込み、心地良い空間。
ハイクラス向けの朝食会場というだけあって、ビジネスマンや年配層が多いように思います。
静かで穏やかな時間がゆったりと流れていて素敵です♪

「ロブスターサンドイッチ・全粒粉パン・アボカド・サラダ(龍蝦三明治/蛋白沙拉/全麥吐司/酪梨)」
NT$650(日本円:約2,340円)
ロブスターの身を使った贅沢なサンドイッチは、
全粒粉のパンで健康にも気遣い、マッシュポテトとグリーンサラダを添えて、
Avocado dip and vegetable chips are added as accents.
You can enjoy the savory flavor of lobster!

「エッグヴェべディクト・グリーンアスパラガス(班尼迪克蛋襯烤蘆筍)」
NT$550(日本円:約1,980円)
ホテルの朝食でも多く見られるエッグベネディクトは、
イングリッシュ・マフィンやトーストしたバンズに、
ハムやベーコン、トマトやサーモンに留まらず、蟹などのアレンジも増えつつあり、
上にポーチドエッグを乗せて、オランデーズソースをたっぷりとかけていただく料理のこと。
半熟のとろとろ卵にナイフを入れ、溢れ出る卵黄を絡めながらいただけば、
それはもう至福の時間となります♪

"Salad (沙拉)"
サラダは、セットで付いてきます。
酸味のあるイタリアンドレッシングでシャキシャキのサラダを楽しめます♪

「フルーツプレート(水果盤)」
フルーツの盛り合わせは、季節によって異なります。
今回は、パイナップル、スイカ、メロン、パパイヤの4種をいただきます♪

[Assorted Bread Platter - Choose 3 Types]
食パン/全粒小麦のトースト/穀物トースト/クロワッサン/プレーンマフィン/チョコレートマフィン、
Apricot Danish / Bagel with Cheese Sauce / French Bread / Walnut Bread / Gluten-Free Scones
(Hakutoshi/Quenfutoshi/雜foodtushi/Kaode/Original taste Mafen/Skilled and strong power Mafen,
Apricot and tannoodle rice/Original taste shellfish soup and rice/Hoguo noodle bao/Acid nucleus peach noodle bao/Si Kang/Non-malt)
パンは、11種の中から1人3種選べます。
こちらは、手前からクロワッサン、アプリコットデニッシュ、ベーグル、スコーン、
食パン、全粒小麦のトースト、穀物トーストです。
おうちで作るには難しいデニッシュ系のパンが多いと嬉しいですね♪

[Fruit juice or fruit plate]
Orange, grapefruit, watermelon, and kiwi fruit juices.
フルーツジュースは、4種類の中から選べます。
今回は、さっぱりとオレンジとグレープフルーツにしましたが、
次回は、ビタミンCが豊富なキウイフルーツジュースもいただいてみたいですね♪

”"Famous GM"”GermansAchim V. Hakeが
朝早くからホテルの巡回をされており、またまた偶然バッタリと再会致しました!
お逢いするゲスト毎にお声掛けされるその姿勢がとても素晴らしく思え、
「ホテルマンの鏡だ!」と多くの同業者から言わしめるほどのMr. Achimですが、
彼の行動を追えば、思わず納得してしまうものです!
さて、お次は、Mr. Achimを交えて、2階の中華レストラン「Yi Yuan」でのランチコースの紹介です♪
The Sherwood Taipei
Address: 111, Section 3, Minsheng East Road, Songshan District
TEL: +886-2-2718-1188
http://www.sherwood.com.tw/