I went to "Kanerin Unagi-ten," an eel specialty restaurant founded in 1952, located along the Yuto Kaido road in Irino-cho, Nishi-ku, Hamamatsu City! When it comes to "Hamamatsu food," the first thing that comes to mind is undoubtedly "eel," and there are many eel specialty restaurants, each with its own unique grilling method, sauce flavor, and even rice preparation...
...「鎌倉古今」カウンター席で味わうライブ感溢れる古民家イタリアンディナー!
古都・鎌倉の喧騒から離れ、安政2年(1855年)創建の由緒ある邸宅地を古民家ホテルとしてリノベーションした「鎌倉古今 Hotel Kamakura COCON」は、一軒家ならではのプライベート感があり、大人達が安らぎのひ...
..."aru" - A delicate French cuisine and wine pairing to commemorate the 8th wedding anniversary.
愛知県豊橋市の雑居ビル2階に2017年12月27日にオープンされて以来、早くも頭角を現し、東三河エリアを代表する人気店へと成長されているフランス料理店「aru(アル)」へ! 場所はJR豊橋駅から徒歩5分圏内となり、ユーカ...
...When it comes to game meat, look no further than "Savaka, a Western-style restaurant"! Savor their rare, seasonal game dishes!
菊川山間の谷沿いに流れる沢水加川に沿ってある小さな里山集落「沢水加(sabaka)」に佇む隠れ家的な料理店「西欧料理サヴァカ(Cavak.)」へ! 冬のこの時期ならではの滋味深い味わいのジビエ料理(Le Gibier)を...
...Thai Cooking Lesson Taught by the Chef of "The Siam" / Edited by Kluai Buachi
Part 3 of the Thai cooking lesson at the "Private Cooking School" of the luxury urban resort hotel "The Siam"! Now, let's move on to the classic Thai dish "PA...
...Thai cooking lesson taught by the chef of "The Siam" / Pad Thai edition
Part 2 of the Thai cooking lesson at the "Private Cooking School" of the luxury urban resort hotel "The Siam"! Now, let's talk about Thailand's two major soups...
...Thai cooking lesson taught by the chef of "The Siam" / Tom Kha Gai
Damri Muksombat, Executive Chef of "Chon Bistro," the hotel's all-day dining restaurant, offers one-on-one cooking instruction in this private cooking school...
...「イルアオヤマ」名古屋ミシュラン1つ星イタリアンにてプレミアムディナー
予約は半年以上先まで埋まっているという名古屋のイタリアン「IL Aoyama Cucina Italiana(イルアオヤマ)」にてスペシャルなディナータイム! こちらは2014年10月23日にオープンされて以来、完全予約...
...「Cuisine de Garden Bkk」バンコクで自然をテーマに掲げた創作料理レストラン
チェンマイの有名店がバンコクの高級住宅街エカマイ・ソイ2(Ekkamai Soi 2)エリアに、2017年7月1日「Cuisine de Garden Bkk(キュイジーヌ・ド・ガーデン・バンコク)」として姉妹店をオープ...
..."Wami no Yado Kakujoro" is a Michelin Guide-listed inn! A long-established, purely Japanese-style inn founded in 1926 (Showa 1).
"Nippon Adult Trip" takes you to Kakujoro, a long-established, purely Japanese-style inn founded in 1926, located at the tip of Irago on the Atsumi Peninsula, blessed with a mild climate and surrounded by the sea! Fukue Town on the Atsumi Peninsula was once the only port of call for maritime transport on the peninsula...
...「レストラン ビオス」富士山麓の長閑な里山の採れたて野菜で身体喜ぶ美食フレンチ
富士山麓の長閑な里山にて、自家農園「ビオファームまつき」の採れたて無農薬野菜をふんだんに用いた身体に優しいフレンチレストラン「レストラン ビオス(Restaurant Bio-s)」へ! 富士山の雪解け水が豊富に流れる山...
...「aru」此処でしか味わえない繊細なフレンチは個性的な日本ワインと共に
愛知県豊橋市の雑居ビル2階に2017年12月27日にオープンされて以来、早くも頭角を現し、東三河エリアを代表する人気店へと成長されるフランス料理店「aru(アル)」へ! 場所はJR豊橋駅から徒歩5分圏内となり、ユーカリの...
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