富塚の静かな住宅街の中にひっそりと佇み、自宅兼店舖として美味しい珈琲と自家製スイーツやランチを提供されている自家焙煎珈琲専門店＆カフェの「noncurante ノンクランテ」さん。ブラジルをはじめ、世界各地から選りすぐり...
...
名古屋の隠れ家的なイタリアン「ラ ヴェーナ デル レンニョ」で味わうアラカルトディナー
名古屋で1、2を争うほどの名高いイタリアンで池下町にある「イル ヴェッキオ モリーノ」さんで修業された若きシェフ、内田裕樹さんが独立し、2009年5月にパティシエールの奥様、智絵さんと共にオープンさせたイタリアン「la ...
...
"Cucina Siciliana Cyclamente" - A casual lunch set featuring Sicilian cuisine.
シチリア南部にある山間の町、モディカで修業を積んだオーナーシェフ兼ソムリエの伊藤吉暢氏が素朴な田舎料理に厳選した食材を用いて新たなシチリア料理を提供されている「cucina siciliana siculamente ク...
...
Pizzeria Trattoria "Cesari" serves pizza made by a world champion Neapolitan pizza chef.
名古屋で最も歴史ある繁華街の大須にある「PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ」さん。2006年には、本場ナポリの証「真のナポリピッツァ協会」に認定され、2010年の「ナ...
...
Chef Takeuchi, who honed his skills at Robuchon, will showcase his talents at "La Floraison de Takeuchi".
"La Floraison de TAKEUCHI," which just opened on January 17, 2013, near Shirakawa Park on Fushimi Street, is a restaurant by the legendary French chef who maintained his 3-Michelin-starred status for 30 years...
...
ネイルサロン「ルミノシーテ」にて冬を華やかに彩るクリスマスジェルネイル
遠州病院前の六間通り沿いの静岡文化芸術大前にあるネイルサロン＆脱毛サロンの「Salon de Luminosite ルミノシーテ」さん。オーナーネイリストである服部純加さんが、以前お勤めされていたネイルサロンを前オーナー...
...
「インコントロ」女性に人気でいつも大繁盛イタリアンのリーズナブルランチ
2012年7月、半田山にオープンしたイタリア料理の店「incontoro インコントロ」さん。東京でフレンチ、イタリアンの修業を積んだオーナーシェフ木村友則さんが目指すのは、気取らない雰囲気の中で本格イタリアンを楽しんで...
...
「割烹しんはま」直撃取材！パート2「どうまん蟹の浜名湖天然遠州鍋」で忘年会
柳通りから二俣街道に入り元浜方面へ走ると見える「割烹しんはま」の看板。明治初期に「新浜屋魚店」として創業され、現在の店主・永谷光弘さんで4代目となり、常連さん達に愛され連日連夜大繁盛しています♪ 店内は、厨房が見渡せるカ...
...
「鴨藤くん＆菜奈子ちゃん」の結婚を祝う仲間たちと動物に囲まれ愛溢れる披露パーティ
クリスマスのネオンが街のあちこちに散りばめられており、凛と澄んだ空気を暖かな雰囲気に包むように演出を楽しむ師走のひととき。2014年12月6日（土）に鴨藤祐輔くんと松井菜奈子ちゃんの記念すべき結婚披露宴が「Porte B...
...
「はんなり」直撃取材！今シーズンにいただきたい浜名湖産牡蠣の味噌鍋
ビオラ田町の裏通りにある小料理屋「はんなり」さん。”はんなり”とは、京都の方言で”上品”や”粋”などを現す言葉で、その店名通り上品な味付けの日本料理をリーズナブルに提供されています。店主が毎朝市場から直接仕入れる旬の食材...
...
「連理 レンリ」一周年記念パーティにて尾上成彰シェフの心からのおもてなし
Quietly nestled on Mokuren Street, this magnificent building exudes a sense of grandeur, and its symbolic "Renri no Ki" (a tree with intertwined branches) visible from the garden adds to its impressive presence. This café and restaurant has been reborn through a collaboration between the owner and a new chef...
...
「ミュゼ四ツ池」内の「一味真 四ツ池」にて上唐湊シェフのフルコースランチ
ヤマハの音楽センターとして稼働していた築30年の建物をに大幅にリノベーションし、2009年に新しく誕生した結婚式場「ミュゼ四ツ池」さん。四ツ池の森の緑豊かな静かな環境の中、昔、ボウリング場であった頃の面影はなく見事に再生...
...