I went to Granny's Burger, a hamburger shop located inside the station building of Tenryu Hamanako Railway's Mikkaichi Station! The Tenryu Hamanako Railway Co., Ltd., affectionately known as "Tenhamasen," is located in Kakegawa City, Shizuoka Prefecture...
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I went to Passe Relle, a French and cafe restaurant that opened in Sala Plaza Sanarudai on Orange Street in Hamamatsu's Sanarudai district, to try their newly launched French course lunch menu! It's been available since November 2019...
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Every year, sukiyaki makes an appearance on our New Year's dinner table! We prepare two types of beef from different prefectures: thinly sliced Hida beef shoulder loin (A5 grade), a type of Japanese Black cattle from Gifu Prefecture, known as a meat masterpiece, and beef from Iguchi Farm in Mikkaichi, Hamamatsu, raised in Enshu...
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As we welcomed the New Year, our family enjoyed a celebratory feast, lovingly prepared by Keiko, the mother of our friends, sisters Ayako and Nanako Shimizu (Nanako Matsui), along with our own homemade ozoni (rice cake soup) and nigiri sushi, accompanied by fine sake...
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I'd like to conclude 2019 by enjoying the annual New Year's Eve soba at "Soba-ya Omori" in Nakajima, Hamamatsu, which serves exquisite soba noodles made with buckwheat flour selected from all over Japan, changing weekly! This soba is meticulously prepared by the owner, Masato Omori...
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愛知県豊橋市で創業44年を迎えた「万太郎寿司」の隣に新たにカウンター6席のみのこだわりの鮨店「鮨たけもと」がオープン致します！ こちらは「京都 祇園 鮨割烹 なか一」で修行された後、長年万太郎の大将・竹本明洋さんの右腕と...
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チャオプラヤー川のリバーサイドレストランでタイ料理を提供する「Steve Cafe & Cuisine Dhevet Branch（スティーヴ カフェアンドキュイジーヌ・デベット支店）」へ！ こちらは、デュシット...
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タイ最大の花市場「Pak Khlong Talat（パークローン花市場）ปากคลองตลาด」 近隣のFlower shop（花屋）が運営するフォトジェニックなカフェ「Floral Cafe’ at Nap...
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ラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「The Siam（ザ・サイアム）」の「Private Cooking School（プライベートクッキングスクール）」で学ぶタイ料理レッスンパート③！ さてタイの定番料理「 PA...
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ラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「The Siam（ザ・サイアム）」の「Private Cooking School（プライベートクッキングスクール）」で学ぶタイ料理レッスンパート②！ さてタイの2大スープである...
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ホテルのオールダイニングとなる「Chon Bistro（チョン・ビストロ）」のExecutive ChefであるDamri Muksombatさんがマンツーマンで料理指導してくれるプライベートクッキングスクールはレストラ...
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ラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「The Siam（ザ・サイアム）」で静かな朝を迎え、未だ誰も居ない空間を贅沢に楽しみましょう！ こちらでの朝食はオールダイニング「Chon Bistro（チョン・ビストロ）」にて...
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