一見、こんな場所に鰻屋さんが？と思うような脇道を入った住宅街に突如現れる炭焼きうなぎの「かんたろう 蜆塚店」さん。こちらのお店は蜆塚店と飯田店の2店舖あり、店主が最初に立ち上げた飯田店は姉妹店になり、開業されたのは197...
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「トラットリア アルマンド」はフィレンツェでまた足を運びたい老舗のトラットリア有名店
フィレンツェの中心街を少し離れ、フィレンツェS.M.N駅からは徒歩10分圏内の老舗トラットリア「Trattoria Armando トラットリア アルマンド」さん。創業1957年と50年以上もの歴史があり、各界の著名人が...
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独占取材！ウェディング施設「ポルテボヌール」の施設工事進捗状況をご紹介！
http://youtu.be/Iyg8zW9O0mA 先日、当サイトでご紹介した今春誕生するビオラ田町のウェディング施設「Porte Bonheur ポルテボヌール」さんの施設内部の工事進捗状況を「丸八不動産」会長の平...
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仏蘭西料理店「連理 レンリ」の至福のフルコースディナーで北区を盛り上げよう！の会
Quietly nestled on Mokuren Street, this magnificent building exudes a sense of grandeur, and its symbolic "Renri no Ki" (a tree with intertwined branches) visible from the garden adds to its impressive presence. This café and restaurant has been reborn through a collaboration between the owner and a new chef...
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住宅街の中にひっそりと佇むイタリアン「イプシロン」のランチコース
三方原町の住宅街にひっそりと佇む隠れ家のようなイタリアン「リストランティーノ イプシロン」さん。自宅兼店舗とされており、場所はとても判りにくいのでグーグルマップで住所検索されるのがベストかもしれません。おおまかに説明する...
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ペーターのおばあさんのお土産に「ハイジの白パン」は優しさが一杯詰まったパン
現地の人々も絶賛した名作中の名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」から、名前が付けれたパンをご存知ですか？ハイジと共に思い出す白パン。その名も「ハイジの白パン」とされています。フランクフルトのクララの家で過ごす事になったハイ...
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プロヴァンス地方を発祥とする万能ソース「自家製タプナードソース」を作ってみよう
タプナード（仏：Tapenade）は、フランス南東部のプロヴァンス地方を発祥とするペーストで、黒オリーブを使用した黒のタプナードと、緑オリーブを使用した緑のタプナードの2種類があります。今回は、黒オリーブを使用した「自家...
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カウンター席のみのイタリアン「ブリランテスズキ」のおまかせコースディナーで新年会
東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後に、...
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「西洋料理 コントワール」のこじんまりとした雰囲気の中、気軽に味わうフレンチ
遠鉄電車、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。”コントワール”とはフランス語で”カウンター”を意味するのですが、まさにそ...
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毎年恒例の「木津文哉カレンダー展 in 田町サロン」は大盛況でした！
木津文哉 １９５８ 静岡県浜松市生まれ １９８１ ハンガリー、オーストリア、ギリシャへ遊学 １９８２ ハンガリー、フランスへ遊学 １９８３ 東京芸術大学美術学部絵画科油画専攻卒業 １９８４ 「第52回独立展」 東京都美術...
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手打ちそば「蕎麦家おおもり」のたべくらべで一度に2種の蕎麦を味わう
中島の住宅街の中にぽつんとある手打ちそばの「蕎麦家 おおもり」さん。暖簾越しに変わらず見える店主・大森さんの笑顔。新年早々に2度足を運んでいたものの、タイミング悪く臨時休業に当たってしまい、3度目の正直の来店です（笑）週...
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ビオラ田町にオープンするウェディング施設「ポルテ・ボヌール」パートナーお披露目会を開催！
Porte Bonheur ポルテボヌール 浜松市中区田町223-21 ビオラ田町1・2階 TEL：053-413-0880（お申し込み・お問い合わせ専用番号） http://porte.cc/ BLOG：http://...
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