We visited Yamamatsu Suzuki Farm, which cultivates mainly herbs and Western vegetables, building upon and improving upon farming methods passed down through generations! We primarily serve high-end resort hotels and Michelin-starred restaurants both domestically and internationally...
...「影山メロン農園」日本の農業の未来を守りたい!天使音マスクメロンを応援しよう!
芳しい至高の香り、見事なまでの芳醇さとシルキーなくちどけ、脳天を刺激する極上の甘味が特徴の「天使音マスクメロン」に私たちが出会ったのは丁度1年前のこと。京都で高級野菜や極上フルーツを取り扱い一流の料理店などに卸をされてい...
...「レストラン ビオス」富士山麓の長閑な里山の採れたて野菜で身体喜ぶ美食フレンチ
富士山麓の長閑な里山にて、自家農園「ビオファームまつき」の採れたて無農薬野菜をふんだんに用いた身体に優しいフレンチレストラン「レストラン ビオス(Restaurant Bio-s)」へ! 富士山の雪解け水が豊富に流れる山...
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