After training under Chef Shizuo Miyamoto of "Seika," a renowned Chinese restaurant in Hamamatsu known to those in the know (which closed in March 2007 and is now operating as "Kyo, Seika" in Kyoto), Chef Ibe opened his own Chinese restaurant, "Chinese Restaurant Ibe," in Kaminishi-cho on May 15, 2008.
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浜北にある中国料理店「樓蘭 ローラン」の姉妹店「樓蘭香廚 ローランシャンツー」が 県総合庁舎近くサーラ シティ・イーストセブン内1Fにあります。 中国料理というと、油っぽくクドいイメージが先行してしまいそうですが、 こち...
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Located within The Peninsula Bangkok, Mei Jiang offers authentic Cantonese cuisine, including dim sum and abalone dishes, prepared by a chef from Hong Kong. During lunchtime, they serve a wide variety of dim sum...
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浜松駅より徒歩5分圏内の「HOTEL CROWN PALAIS ホテルクラウンパレス浜松」内にある 最上階14階の四川料理の「中国料理 鳳凰」さん。 国際薬膳調理師である岡部悟料理長を率いて、 中国四千年の歴史が生み出す...
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ladeは台湾の首都である台北市へ取材旅行に出掛けます。台北市は、台湾の北部を流れる淡水河と基降河の畔に拓けた台湾の首都となります。北緯25度付近の東アジア大陸と太平洋の間に位置する台北市は、モンゴル高気圧と温暖湿潤な太...
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遠州西ヶ崎駅から徒歩数分の西ヶ崎交差点のところに2013年11月6日にオープンされた中国料理店「旬華咲兆 しゅんかさっちょう」さん。メニューは、四川料理をメーンにフカヒレを一押しで提供されています。大通りに面しているため...
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点心といえば浜松で外せないお店が「氷箱里（ビン・シャン・リー）」さん。氷箱里さんの話題になると、誰もが口を揃えて「あそこは美味しいよね～♪」と耳にします。もちろん、わたし達夫婦も大好きなお店の1つです。「氷箱」（bing...
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