香港で爆発的な人気を誇り、「2016年度香港マカオ版ミシュラン」のストリートフードのカテゴリーにて、 「香港最高のハンバーガー」として紹介された 「The Butchers Club Burgers（ザ・ブッチャーズ・ク...
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「ラトリエ・ドゥ・ジョエルロブション台北」世界中で活躍するフレンチの巨匠の愛弟子たち
発展がめざましい東区、信義新天地には、 一大観光スポットとして観光客で握わう「台北101 タイペイイーリンイー」があります。 7年間の工期を経て、2004年12月31日にエントランスでオープンを祝う式典が催されており、 ...
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Entering the "Gion Nishikawa" gate, we enjoyed a kaiseki lunch at this two-Michelin-starred Japanese restaurant.
Walking along Shimogawara Street, which leads to Yasaka Shrine (known as "Gion-san"), you'll find the kaiseki restaurant "Gion Nishikawa" quietly nestled in the back of an alley. The owner, Masayoshi Nishikawa, trained for many years at the renowned Gion restaurant "Gion Sasaki" before opening his own restaurant on January 22, 2009...
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