台北市中山区の大直地区に、同地区初の高級飲食店ビル「赫士盟大樓」が2014年9月末にオープン。 「ミシュランガイド」で3つ星評価を得た六本木の日本料理「龍吟」の台湾1号店「祥雲龍吟」をはじめ、 5店舗のレストランがこのビ...
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台北で人気！「咖哩娘 Cari de Madame」20種のスパイスを利かせたこだわりカレー
イタリアンレストランの「Baffi Italian Trattoria」と同グループが手掛ける新ブランド カレー専門店の「咖哩娘 Cari de Madame」。 原産地直輸入された20種のスパイスをミックスさせ、 長時...
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名古屋フレンチ「ルコネッサンス」胃に優しい料理のアラカルトディナー
名古屋の東別院（大井町）にあるヴィークタワー名古屋東別院の1階に 一昨年2013年3月15日にオープンされたフレンチ「Reconnaissance ルコネッサンス」。 安形元晴オーナーシェフが、日本人好みのナチュラルなフ...
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「弁いち」創業90周年の特別メニューは料理長おまかせの「旬の懐石」
創業大正13年と昨年末に90周年を迎えられた浜松の肴街にある老舗「割烹弁いち」。 料理だけではなく風情溢れるその佇まいに、落ち着いた趣の和の個室をそれぞれに用意されています。 素晴らしい数々の器やしつらえ、そして、店主こ...
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フレンチレストラン「連理 レンリ」シェフおまかせのコースで夏終わりの花火とともに
もくれん通りに静かに佇みながらも、重厚感を醸し出し、庭から眺めることのできるシンボルツリー 「連理の木」の存在感溢れる素晴らしい建物が、 こちらのオーナー様と新たなシェフとのコラボレーションにより生まれ変わった カフェ＆...
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【閉店】富塚のイタリアン「イルクッチョロ」39歳のバースデーディナーで乾杯！
2019年12月末日に「イルクッチョロ」は一時閉店を致しました。 隣接する「呑みどころクッチョロ」にて氏原シェフが料理を提供しておりますので 詳しくはお店までお問い合わせください。 呑みどころクッチョロ 053-570-...
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「ザ サイアム」2つのレストランを統合し生まれ変わるチョン・ビストロでタイ料理を堪能
バンコク屈指のラグジュアリー・アーバン・リゾートホテル「ザ・サイアム THE SIAM」のレストランは、 2015年7月まで運営されていた「デコ・バー&ビストロ Deco Bar & Bistro」は、 ...
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タイ料理「レモングラス」欧米人に大人気！日本人の舌にも合いカオソーイが最高！
チャンクラン通りから、角にマクドナルドがある交差点からロイクロ通りに入り、徒歩数分のところにある タイフード「レモングラスLemongrass Thai Restaurant」さん。 現地ガイドのグローイさんにお勧めして...
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A must-visit restaurant in Osaka! "Yakitori Ichimatsu" offers exquisite chicken dishes, including charcoal-grilled Hinai chicken served in a kaiseki (multi-course) style.
Far removed from the typical image of a red-lantern yakitori restaurant or izakaya skewer shop, and not a haven for salarymen, Yakitori Ichimatsu is a renowned Osaka restaurant that attracts women with its healthy chicken dishes. It's considered one of Osaka's most upscale drinking establishments...
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Discover a shocking taste with the diverse meat kaiseki cuisine featuring carefully selected wagyu beef at "Niku no Takumi Miyoshi"!
Nestled in a corner of Gion, Kyoto's geisha district lined with charming traditional townhouses, stands "Niku no Takumi Miyoshi," a wagyu kaiseki restaurant. Its luxurious appearance and the promise of a lavish dinner build anticipation and excitement. Having opened in 2005, it has been a renowned establishment for 10 years...
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"Le Grand Runner": Traditional Thai cuisine and a beautiful Thai dance show.
One of the joys of staying at a luxury resort hotel is the quality of its on-site restaurants. At "Dhara Dhevi Chiang Mai," you can enjoy traditional Thai cuisine at the Thai restaurant "Le Grand La...".
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「ひまわり食堂」富山の食通がこぞって足を運ぶ炭火焼がお勧めのイタリアン
In Ishikura-machi, near the exit of Chuo-dori in Toyama, where the Enmei Jizo statue is located on the Itachi River, Chef Hozumi Tanaka, who trained in Italy and various places in Tokyo, opened his restaurant in May 2013 with the aim of creating a nationally recognized Italian restaurant and making a name for himself in his hometown of Toyama.
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