[Happy New Year] I respectfully extend my New Year's greetings. I hope you all are enjoying a refreshing start to the new year. Thank you very much for your support last year. May this be a year befitting the Year of the Snake, which brings good fortune...
...浜松・佐鳴湖「家族で過ごすおうちクリスマスディナー:Noël dinner 2024」
聖なる夜に大切な家族と共に過ごすクリスマス。皆様も素敵なひとときをお過ごしになられたことでしょう。今年はクリスマスが平日ということもあり、お勤めの方は少し早めのクリスマスを過ごした方も多いはず。我が家では、毎年決まってイ...
...Hamamatsu, Lake Sanaru: Dinner while watching the fireworks light up the lake at the 35th Lake Sanaru Fireworks Festival 2024.
浜松の夏の風物詩として、我が家の眼下に広がる佐鳴湖湖畔で打ち上がる1,000発の花火「第35回佐鳴湖花火大会 2024(SANARUKO Firewoks Festival 2024)」が今年も無事に開催の運びとなりまし...
...浜松・佐鳴湖「我が家で過ごす家族との大切な時間にクリスマスコースNoël dinner2023」
Joyeux Noël !!クリスマスおめでとう! 聖なる夜に大切な家族と共に過ごす今年のクリスマス。皆様も素敵なクリスマスをお過ごしになられたことでしょう。 我が家では、毎年決まって混み合うクリスマス時期のお出掛けディ...
...Hamamatsu/Sanaru Lake: "Prosciutto & Sausage Gathering from Oishi Farm Ham Workshop in Kakegawa"
我が家から程近いフレンチビストロ「L’ESPRIT(レスプリ)全と葡萄酒」のオーナーである全さんこと小田木全宏(Takehiro Odagi)さんと「陽だまり助産院」の助産師で奥様の佐織(Saori)さん御夫妻をお招きし...
..."Christmas Dinner at Home with My Beloved Dog, Chocolat, on This Holy Night 2022"
Christmas is a time to spend with loved ones on this holy night. How did you all spend your Christmas? In our family, every year we don't go out for dinner during the crowded Christmas season; instead, we have a quiet Christmas dinner at home...
...We are pleased to welcome the sommelier and manager of Ginza L'Argent for this special occasion.
Restaurant L'ARGENT, a Michelin-starred French restaurant located in a prime location in Ginza! This time, Kibou Ogura, the sommelier and manager of L'ARGENT, visited the restaurant on a business trip during her day off...
...浜松「Noël Dinner 2021」愛犬ショコラと共に我が家で過ごす至福のクリスマスナイト!
我が家は毎年決まってクリスマスは外食せず、夫婦水入らずのクリスマスディナーとなりますが、今年は、昨年同様に愛犬ショコラも加わり、ショコラと共に過ごすクリスマスナイトとなります! 何日も前から「今年は何を作ろうかな?」と構...
..."Home BBQ" - A BBQ featuring carefully selected ingredients including Poulet Noir, one of France's three finest breeds of chicken, and Aichi duck.
We're holding an "At-Home BBQ" during a break in the rainy season! This time, the theme is "Poulet Noir," one of France's three major breeds of chicken, from "Forest Farm Eri" in Mitsuke, Iwata City, and rare, highly valued brand duck produced in-house by "Toriichi Meat Shop," a long-established butcher shop in Toyohashi City, Aichi Prefecture...
...元旦は縁起物の御手製おせち料理と御雑煮で迎え新政酒造の限定酒にて乾杯!
新年を迎えた我が家の食卓では、友人の松井綾子・鴨藤 菜奈子 (Nanako Matsui)姉妹のお母様・計子さんが丹精込めて作ってくださった御節料理と我が家の御雑煮を楽しみながら、銘酒と共に乾杯! 御節料理は、日本の懐石...
...冬が最も旬となる「河豚」贅沢な白子入りで我が家で楽しむ「ふぐ鍋」パーティ!
「秋の彼岸から春の彼岸まで」と言われる「河豚」の旬ですが、最も美味しいのは冬とされています。 この日は、寒さ感じる夜に我が家で「WINE BOUTIQUE PANIER ワインブティックパニエ」のオーナーである 小野哲義...
...毎年恒例「我が家のクリスマスディナー2015」のテーマは「スノーホワイトクリスマス」
毎年恒例となりました我が家の「クリスマスディナー2015」のテーマは、 静岡にはあまり見かけることのない、こんこんと降る雪をイメージし、「スノーホワイト」と題しまして、 3種のホワイトソースを用いてフルコースを準備します...
...