高品質のチョコレートをいただくなら、浜松市北区根洗町の金指街道沿いにある黄色いシェードとゴールドのサインボードが目印となるチョコレート専門店「ミモザショコラトリー（mimosa chocolaterie）」へ足を運びまし...
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"NO'AGE concentré" reopens in Takajo, offering a pairing course where you can enjoy sake, tea, snacks, and sweets.
"BAR NO'AGE," which has delighted many bar enthusiasts for 6 and a half years in Fukuroi and 21 years as an authentic bar in Shichikencho, Shizuoka City, has "condensed and concentrated" the various encounters and experiences it has gained so far, and is now located a little away from the city center...
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誕生日旅行 in 軽井沢⑤「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」の高原野菜中心のヘルシー朝食
軽井沢にある全室ジュニアスイートの宿泊施設付きフレンチレストラン「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ（Auberge de Primavera）」で迎える清々しい朝。誕生日旅行として足を運んだ11月上旬の紅葉の時期は、落葉...
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誕生日旅行 in 軽井沢④「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」にて至福のバースデーディナー
軽井沢でフレンチレストランの先駆けとなった小沼康行（Yasuyuki Onuma）オーナーシェフ率いる「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ（Auberge de Primavera）」。今回は、紅葉に包まれたこちらの素敵な...
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誕生日旅行 in 軽井沢③宿泊施設付フレンチレストラン「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」
今年の紅葉を楽しむ誕生日旅行の宿泊先は軽井沢にある全室ジュニアスイートの宿泊施設付きフレンチレストラン「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ（Auberge de Primavera）」へ！ 豊かな森の自然に囲まれながら、静...
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誕生日旅行 in 軽井沢②山梨「八ヶ岳高原大橋」360℃のパノラマで楽しむ秋深まる山々
中央自動車道の長坂ICから約15分ほど車を走らせ、清里高原道路の川俣川渓谷にかかる”黄色い橋”と呼ばれる「八ヶ岳高原大橋」の上から望む景色は、八ヶ岳を背景に広がる大自然のパノラマ！ 橋を越えた先（清里側）に無料の「八ヶ岳...
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誕生日旅行 in 軽井沢①山梨「GOOD DINER INN COPAIN 北杜店」ワンコ同伴可のテラスランチ
毎年、11月の私の誕生日にお出掛けする誕生日旅行。コロナ禍で海外へは行けず、ここ数年は旅すること自体を憚られておりましたが、昨年は温泉を楽しむ熱海旅行へ、今年は紅葉を楽しむ軽井沢旅行へやって参りました！ 我が家にはコロナ...
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浜松「焼鳥はだし」備長炭で丁寧に焼き上げる焼き鳥はおまかせでストップをかけるまで！
街の喧騒から離れ、閑静な住宅街となる佐鳴台2丁目に2020年12月とコロナ禍にオープンされた炭火焼きの焼鳥専門店「焼鳥はだし」。 佐鳴湖の我が家から程近いこともあり、近場に焼鳥屋がオープンしたことを嬉しく思い、Insta...
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Hamamatsu Chinese Restaurant "Ibe": Enjoy delicate and refined flavors of Chinese cuisine that is gentle on the stomach.
After training under Chef Shizuo Miyamoto of "Seika," a renowned Chinese restaurant in Hamamatsu known to those in the know (which closed in March 2007 and is now operating as "Kyo, Seika" in Kyoto), Chef Ibe opened his own Chinese restaurant, "Chinese Restaurant Ibe," in Kaminishi-cho on May 15, 2008.
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浜松雑貨カフェ「70St.（ナナマルスタジオ）」元時計店をリノベし店主のこだわりを詰め込んだ場所
かつては商店が100店舗以上も立ち並び、大いに賑わいを見せていた雄踏街道沿いに、2021年5月30日にオープンした雑貨カフェ「70St.（ナナマルスタジオ）」にてランチタイム！ 店名の「70」は店主の河合直人さんの名前”...
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Hamamatsu's "Chinese Restaurant Wakabayashi (Rurin)" offers popular, affordable lunches that carry on the authentic taste of Chen Mapo Tofu!
In Hamamatsu, in a residential area south of the Hamamatsu West Post Office in Nishi-Iba, I went to "Chuka Wakabayashi (Rurin)" for a Chinese lunch in search of authentic Chen Mapo Tofu! The lunch menu is posted at the entrance, and you can choose from five main dishes. Lunchtime...
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梅仕事2022「自家製梅干し」グラニュー糖で漬ける新感覚の色鮮やかな梅干しの作り方
毎年恒例の「自家製梅酒」に続き、梅仕事として「自家製梅干し」にも挑戦しましょう！ 今年は16kgもの立派な南高梅の青梅を入手することができたため、15kgは「自家製梅酒」にしましたが、自宅用に1kgだけ「自家製梅干し」に...
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