名古屋で1、2を争うほどの名高いイタリアンで池下町にある「イル ヴェッキオ モリーノ」さんで修業された若きシェフ、内田裕樹さんが独立し、2009年5月にパティシエールの奥様、智絵さんと共にオープンさせたイタリアン「la ...
...
"Cucina Siciliana Cyclamente" - A casual lunch set featuring Sicilian cuisine.
シチリア南部にある山間の町、モディカで修業を積んだオーナーシェフ兼ソムリエの伊藤吉暢氏が素朴な田舎料理に厳選した食材を用いて新たなシチリア料理を提供されている「cucina siciliana siculamente ク...
...
Pizzeria Trattoria "Cesari" serves pizza made by a world champion Neapolitan pizza chef.
名古屋で最も歴史ある繁華街の大須にある「PIZZERIA TRATTORIA CESARI ピッツェリア トラットリア チェザリ」さん。2006年には、本場ナポリの証「真のナポリピッツァ協会」に認定され、2010年の「ナ...
...
Chef Takeuchi, who honed his skills at Robuchon, will showcase his talents at "La Floraison de Takeuchi".
"La Floraison de TAKEUCHI," which just opened on January 17, 2013, near Shirakawa Park on Fushimi Street, is a restaurant by the legendary French chef who maintained his 3-Michelin-starred status for 30 years...
...
「山人昔楼」公園の木々に囲まれた風情溢れる古民家を改装した和食店
愛知県道61号名古屋瀬戸線の尼ヶ坂駅を降り、坂を登りきった閑静な住宅街に見える公園の脇に静かに佇む「山人昔楼 さんじんむかしろう」さん。この辺りの地主さんである大屋敷の古民家を2005年11月にリノベーションされ、オープ...
...
Event announcements at "Maserati Nagoya" and "Maserati Nagoya Service Center"
2013年4月19日にオープンされてから全国的にも上位の営業を誇る「マセラティ名古屋」さん。マセラティ ジャパンの全国16番目となる販売・アフターセールス拠点で、総床面積約413m²のゆったりとした店舗には、車両5台が常...
...
味岡伸太郎氏主催による「豊川沿岸の野草料理 Vol.6 in 湯谷の家」で夏野草を食す！
豊橋駅（愛知県）～辰野駅（長野県）まで195.7kmの間に94もの駅があり、平均駅間距離がわずか2.1kmのJR東日本飯田線。その飯田線の途中駅（中間駅）の1つである湯谷温泉駅を超えて、のどかな小路を飯田方面に5分ほど歩...
...
「Wine&Cafe夏目」1日1組限定という贅沢さで味わう料理とワインのマリアージュ
豊橋駅より趣のある路面電車（豊鉄市内線：運賃前線均一大人150円小児80円）に乗り換え、駅前から11個目の競輪場前で下車し、目と鼻の先にあるお店「Wine&Cafe夏目」さん。店主であり、料理人であり、そして日本...
...
名古屋の隠れ家的なイタリアン「ラ ヴェーナ デル レンニョ」で5周年記念パーティ
名古屋で1、2を争うほどの名高いイタリアンで池下町にある「イル ヴェッキオ モリーノ」さんで修業された若きシェフ、内田裕樹くんが独立し、2009年5月にパティシエールである奥様の智絵ちゃんと共にオープンさせたイタリアン「...
...
味岡伸太郎氏主催による「豊川沿岸の野草料理 Vol.5 in 湯谷の家」で野草を食す！
豊橋駅（愛知県）～辰野駅（長野県）まで195.7kmの間に94もの駅があり、平均駅間距離がわずか2.1kmのJR東日本飯田線。その飯田線の途中駅（中間駅）の1つである湯谷温泉駅を超えて、のどかな小路を飯田方面に5分ほど歩...
...
The ultimate dinner at "Cucina Italiana Gallura," which can only be booked for the same day two months in advance.
予約は常に2ヶ月後の同日しか取れないという人気を誇り、名古屋の名店中の名店である「Cucina Ilaliana Gallura クチーナ・イタリアーナ ガッルーラ」さん。予約をしたその日から、2ヶ月後の今日！と決めて伺...
...
「アルフォルトゥーナ」で厳選された旬の食材を楽しむ気軽なイタリアンランチ
名古屋市千種区の地下鉄東山線覚王山駅1番出口を降りて100mほどのところにある弘法屋ビル2Fにあります真っ赤な看板が目印のイタリアン「BOTTEGA AL Fortuna ボッテガ アルフォルトゥーナ」さん。2011年1...
...