We visited Yamamatsu Suzuki Farm, which cultivates mainly herbs and Western vegetables, building upon and improving upon farming methods passed down through generations! We primarily serve high-end resort hotels and Michelin-starred restaurants both domestically and internationally...
...「農+NOTICE」美味しさにこだわった野菜農家が創り上げたレストラン!
「人と畑と料理をつなぐ農園」というコンセプトを掲げ、美味しさにこだわった野菜づくりをする農家「農+(NOTICE)」の今津 亮 (Ryo Imazu)くんが、念願であったレストランを11/19(日)にオープンさせました!...
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