During my recent winter trip to Hakone, I visited "nol hakone myojindai." In the evening, as the clear winter sky slowly transitioned to a deep blue, the entrance was illuminated with warm, inviting lights that seemed to gently embrace the blue sky...
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浜松と言えば浜名湖ですが、実はもう一つ小さな湖・佐鳴湖があります。こちらはその佐鳴湖湖畔に佇み、湖を一望できる最高のロケーションを持つ「THE ORIENTAL TERRACE/ジ・オリエンタルテラス」。 風に揺れる椰子...
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夏は始まったばかりでも、今夏は酷暑が予想され、連日連夜30℃超えの猛暑が続いています。そんな中、気分だけでも涼もうと愛犬を連れて、夏の海岸沿いを満喫しながら伊良湖岬までドライブを楽しんだ休日。 浜松から伊良湖岬までの道中...
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三河寺部海岸沿いに佇み三河湾を一望できるワンコ同伴可のテラス席がある「Pizzeria Ocean/ピッツェリア オーシャン」にて石窯ピッツァランチ！ 同グループの「オーシャンコミュニティ」が広がる敷地内には「Umino...
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伊豆・土肥温泉にあるイタリアンオーベルジュ「LOQUAT Nishi Izu/ロクワット西伊豆」併設のイタリアンレストラン「Takeru Quindici LOQUAT 西伊豆店」にてバースデーランチ。 江⼾時代から⼟肥...
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A casual lunch course at "Bistorante Unico," a restaurant with completely private rooms located in Kamoe, Hamamatsu. Although it's in Kamoe, this Italian restaurant is quietly nestled like a hidden gem in a residential area near Negarimatsu...
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Taro Yamaguchi (nicknamed "Taro-chan"), who runs MIPROVINI Co., Ltd., a wine dining company primarily operating Italian restaurants in Nagoya, opened his first Italian restaurant on October 1, 2012...
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Although autumn has officially begun, the scorching heat of the daytime continues, making it difficult to feel any signs of autumn. So, to enjoy the cool evening air, I hosted a home party at my house, surrounded by champagne. Our guest this time was the representative of the company that operates "Kamakura Kokon," a traditional Japanese house hotel in Kamakura...
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佐鳴台にて2012年にオープンさせたお店を入野町へ移し、2021年4月8日に移転リニューアルオープンした「Ristorante Da Kuma（リストランテ・ダ クマ）」へ。 地元の「橋本工務店」が施工され、新築で建てら...
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浜松の閑静な住宅街である大平台に誕生したフレンチビストロ「L’ESPRIT（レスプリ）全と葡萄酒」のオーナーである全さんこと小田木全宏（Takehiro Odagi）さんと助信で12年間イタリアンレストランを営業してきた...
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毎年開花を楽しみにしている佐鳴湖の桜。今年は例年より少し早い開花の知らせがあり、3月末の今がまさに満開を迎え、湖畔に訪れる多くの花見客を楽しませている今日この頃。 そんな折、大阪より来客があったため、またまた出張シェフ・...
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One evening in December, as the real cold weather arrived, I invited a couple of friends to my home for an early Christmas party, where we enjoyed a full-course Italian dinner prepared by a private chef! The antique lighting in the dining room...
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