2019年12月末日に「イルクッチョロ」は一時閉店を致しました。 隣接する「呑みどころクッチョロ」にて氏原シェフが料理を提供しておりますので 詳しくはお店までお問い合わせください。 呑みどころクッチョロ 053-570-...
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Enjoy a rice bowl lunch featuring ingredients from Tahara City at "Grill Hana," part of the Atsumi Peninsula Donburi Road.
Blessed with abundant seafood from the Enshu Sea and Mikawa Bay, and renowned as an agricultural region, the Atsumi Peninsula is a treasure trove of ingredients throughout the seasons. Participating in the "Atsumi Peninsula Donburi Kaido" event, where various donburi (rice bowl) dishes utilizing these local ingredients can be enjoyed at each participating restaurant, is Atsumi Peninsula Donburi...
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本格的なインドネシアの家庭料理を囲み異国情緒溢れるホームパーティ
日本の家庭でできるインドネシア料理を堪能できるホームパーティに御招き頂きました！ 他民族文化となるインドネシアは、古くから香辛料を多用する料理王国であり、バリ料理、ジャワ料理、スンダ料理、マカッサル料理、マナド料理、パダ...
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「ブーランジェリーランプ」富塚の緑豊かな丘の上のパン屋で過ごすブランチ
富塚の緑豊かな小高い丘の上に、2018年5月に移転オープンされた「ブーランジェリー ランプ パティスリー シオン（Boulangerie LampPatisserie Sion）」へ！ 「ブーランジェリー」はフランス語で...
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炭火と鍋で温まろう！極上ワインと七輪＆しゃぶしゃぶパーティで新年会
本格的な冬を迎え、寒さ厳しい今日この頃！我が家の新年会では、暖を取ろうと卓上七輪の「炭火」と身体の芯から温まる「鍋」を用いて、極上ワインと共に七輪＆しゃぶしゃぶパーティです！ この日は、浜松のワインショップ「WINE B...
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「呑みどころクッチョロ」つい呑み過ぎちゃう！銘酒に当てが勢揃いの居酒屋！
ホワイトストリート沿いにある蜆塚遺跡の交差点の角にあるイタリアン「Il Cucciolo（イルクッチョロ）」が運営する居酒屋「呑みどころクッチョロ（nomidokoro cucciolo）」にて新年会を開催！ 「Il C...
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富山の陶芸家「釋永岳 陶芸展」を我が家サロンにて開催中！
富山の岩瀬にて作陶する陶芸家「釋永 岳 (Gaku Shakunaga)」の作品を展示し、浜松の我が家のサロンにて「釋永岳 陶芸展」を開催しております！ 日本国内の有名レストランの一流シェフや高級ホテルなどで採用されてお...
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黒毛和牛を食べ比べ！毎年恒例我が家の「魯山人風すき焼き」を食す新年会
毎年恒例となる我が家の新年会は「すき焼き」と決まっており、本年も気の合う友人たちを御誘いし「魯山人風すき焼き」で「黒毛和牛の食べ比べ」を楽しみます！ 篆刻家、画家、陶芸家、書道家、漆芸家、料理家など様々な顔を持つ「北大路...
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元旦は縁起物の御手製おせち料理と御雑煮で迎え新政酒造の限定酒にて乾杯！
新年を迎えた我が家の食卓では、友人の松井綾子・鴨藤 菜奈子 (Nanako Matsui)姉妹のお母様・計子さんが丹精込めて作ってくださった御節料理と我が家の御雑煮を楽しみながら、銘酒と共に乾杯！ 御節料理は、日本の懐石...
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「龍雲寺」謹賀新年で初詣！新年を迎える除夜の鐘と命の灯火となる万灯会！
新年明けましておめでとうございます！ 除夜の鐘と新年初詣は、我が家から程近い佐鳴湖湖畔に佇む「龍雲寺（Ryouunji）」へ！ こちらは、今から約700年も前の南北朝時代の1330年代に遡り開山、御二条天皇の御皇孫にあた...
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「蕎麦家おおもり」三たて絶品の年越しそばと天ぷらで大晦日を締めくくり
全国から選んだ玄そばを週替わりで粉を変えて打つ、極の蕎麦を提供している浜松は中島の「蕎麦家 おおもり」にて年越しそば！ こちらは、店主である大森正人さんが丹精込めて作られる手挽きの打ち立て蕎麦と奥様の三枝子さんが丹念に揚...
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