駿河湾岸に位置し、富士山の眺望は絶景となる港町・清水へ！ この日は、昨年9月にネパールツアーを御一緒したメンバーの御一人で「飯田ユニパー」の会長となる飯田良一郎さんから新年会の御誘いを受け、清水へとやって参りました！ ワ...
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真冬の浜名湖ドライブからのこの時期ならではのジビエなおうちごはん
晴れ間の広がる土曜の週末ドライブは、愛車 Maserati Quattroporte（クアトロポルテ）と共に「遠州のからっ風」が吹き荒れる浜名湖舘山寺温泉へ！ 浜名湖畔に足を運ぶと「かんざんじロープウェイ」や「大観覧車」...
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「祇園MAVO」フレンチで魅せる革新的なTeaペアリングを世界へ配信！
高級飲食店が立ち並ぶ京都祇園の一角にオープンしたフランス料理店「祇園MAVO」のオーナーシェフ西村 勉 (西村勉)さんが思い描き続け、試行錯誤の末に完成させたフレンチと融合する日本茶の新しいカタチを伝えるプロモーションビ...
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"Misato Kitchen" - My favorite Western-style restaurant, located next to a quiet park in Handayama.
In the quiet residential area of Handayama in Higashi Ward, Hamamatsu City, next to Handa Park, there was a bakery called "Mawarimichi" in a detached house! The madam who had run the bakery there for about 15 years announced her retirement, and her daughter, Yoko Kanehara, and her husband...
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「まめやかふぇ」新春限定！幻のトラジャ！焙煎したての香り高きコーヒー
袋井の油山寺へぬける道沿いを入ったところにある隠れ家的な自家焙煎珈琲豆屋「まめやかふぇ（Mameya Cafe）」へ新年の挨拶と共に珈琲豆の買い出しへ！ こちらは、友人夫妻のハマちゃんこと濱小路仁徳さんと奥様である浜小路...
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「浜松五社神社・諏訪神社」由緒ある神社で厄除の御祈祷を兼ねて初詣！
新年を迎えるにあたり、恒例の初詣は浜松の利町にある「浜松五社神社・諏訪神社」へやって参りました！ こちらは、1962年に両社が合祀され、新たに五社神社諏訪神社として発足され、現社殿は1982年に竣工し、一社殿内に両社の御...
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おうちクッキング！新年早々我が家にてフレンチシェフの料理教室を開催！
クリスマスから年末にかけて怒涛の日々を過ごされたフレンチ「カフェ＆レストラン 連理」の尾上成彰シェフと新年早々に我が家にて新年会を開催する予定を立てており、その際に、以前から習っておきたかったシェフお得意の「ブールブラン...
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元旦の夜は”SUKIYAKI”！二種のブランド牛の黒毛和牛で食べ比べ
毎年、元旦はのんびりまったりと過ごすのが定番となりつつある我が家！ おせち料理は朝完食する量しか用意しないため、夜は楽しみにしていた「すき焼き（SUKIYAKI）」です！ そう言えば、ひょんな会話から坂本九の名曲「上を向...
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「謹賀新年」元旦初日！おうちで縁起物を食す祝膳にて日本酒を乾杯！
「おせち料理」とは、正月に食べるお祝いの料理！ 「おせち」とは「お節供（おせちく）」の略で、年の始めにその年の豊作を祈って食べる料理や武家の祝い膳、 新年を祝う庶民の料理などが混ざり合って出来たものです。さらに、正月三が...
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迎春！新年明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！
謹賀新年！Happy New Year! 旧年中は多くの皆々様との素敵な御縁が生まれ、充実の日々を過ごすことができ大変お世話になりました。 そして、皆々様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。 本年も皆...
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