正月の我が家の食卓には毎年恒例で「すき焼き（SUKIYAKI）」が登場します！ 牛肉は県違いで2種用意し、肉の芸術品と言われる岐阜県産の黒毛和種「飛騨牛肩ロース肉薄切り（A5）」と地元浜松は三ヶ日の「井口牧場」遠州育ち「...
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2020年元旦は縁起物の御手製御節料理と御雑煮で迎え日本酒の黒龍で献杯！
新年を迎えた我が家の食卓では、本年も有難い事に友人の清水綾子・鴨藤 菜奈子 (Nanako Matsui) 姉妹のお母様・計子さんが丹精込めて作ってくださった御節料理と我が家の御雑煮や握り寿司を楽しみながら、銘酒と共に献...
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バンコクの一流ホテルシェフのレシピで作るタイ料理でホームパーティ！
浜松を代表するPatisserie「アボンドンス」のBernard Heberle（エベルレ・ベルナール）と長谷川 豊佳 (Toyoka Hasegawa) 夫妻をお招きし、我が家でタイ料理を振る舞うホームパーティを開催...
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「第30回佐鳴湖花火大会2019」夏の夜空を彩る佐鳴湖湖畔の打ち上げ花火
令和元年初となる今夏の花火大会は、我が家の眼下に広がる佐鳴湖湖畔で打ち上がる1,000発の花火「第30回佐鳴湖花火大会2019（SANARUKO Firewoks Festival 2019）」となります！ 今年の開催日...
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「真鶴 田中酒造店」マセラティ浜松・GLIONグループから素敵な夏の贈り物
毎年、蝉の合唱を感じるこの時期に、素敵な夏の贈り物として「マセラティ 浜松（MASERATI HAMAMATSU）」の親会社である「GLION GROUP（ジーライオン・グループ）」から有難い御中元が届きます！ オートビ...
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風そよぐ桜と煌めく湖の共演！佐鳴湖湖畔での花見を楽しむ宴2019
一早くは河津桜が咲き誇り、その後は染井吉野や大島桜、山桜に八重桜、紅手毬などと約700本の桜が順を追って楽しめる佐鳴湖湖畔の春は、多くの花見客で賑わいます！ 我が家は昨年の10月に佐鳴湖の徒歩数分圏内に越して来たことから...
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自宅でシャンパーニュと洋風たこ焼きで昼下がりのポンポンパーティ！
佐鳴湖の我が家で気軽にワイワイ楽しめる「たこ焼きシャンパーニュパーティ」を開催致しました！ 平日の昼下がりに集ってくださった素敵マダムの皆さんとマグナムボトルにて乾杯！ たこ焼き器の中にオリーブオイルを浸して、海老や青柳...
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バレンタインデーは手作りフォンダンショコラと共に至福のコーヒーブレイク
寒さ厳しい2月には、女子力高まる一大イベントの「バレンタインデー（St. Valentine’s Day）」がやって参ります！ 年に一度のショコラの祭典として「遠鉄百貨店」にて、1/24（木）～2/14（木）...
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本格的なインドネシアの家庭料理を囲み異国情緒溢れるホームパーティ
日本の家庭でできるインドネシア料理を堪能できるホームパーティに御招き頂きました！ 他民族文化となるインドネシアは、古くから香辛料を多用する料理王国であり、バリ料理、ジャワ料理、スンダ料理、マカッサル料理、マナド料理、パダ...
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炭火と鍋で温まろう！極上ワインと七輪＆しゃぶしゃぶパーティで新年会
本格的な冬を迎え、寒さ厳しい今日この頃！我が家の新年会では、暖を取ろうと卓上七輪の「炭火」と身体の芯から温まる「鍋」を用いて、極上ワインと共に七輪＆しゃぶしゃぶパーティです！ この日は、浜松のワインショップ「WINE B...
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黒毛和牛を食べ比べ！毎年恒例我が家の「魯山人風すき焼き」を食す新年会
毎年恒例となる我が家の新年会は「すき焼き」と決まっており、本年も気の合う友人たちを御誘いし「魯山人風すき焼き」で「黒毛和牛の食べ比べ」を楽しみます！ 篆刻家、画家、陶芸家、書道家、漆芸家、料理家など様々な顔を持つ「北大路...
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元旦は縁起物の御手製おせち料理と御雑煮で迎え新政酒造の限定酒にて乾杯！
新年を迎えた我が家の食卓では、友人の松井綾子・鴨藤 菜奈子 (Nanako Matsui)姉妹のお母様・計子さんが丹精込めて作ってくださった御節料理と我が家の御雑煮を楽しみながら、銘酒と共に乾杯！ 御節料理は、日本の懐石...
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