古くから「匠の里」として知られ、林業や建築業が栄える山の都・飛騨高山にて、美しく豊かに暮らすためのモノづくりとして、日本の匠の熟練の技が集約し、一点一点にmade in Japanの刻印を持つ日本発のデンマーク家具メーカ...
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飛騨高山ブーランジェリー「トラン・ブルー」パンの世界大会でも認められた超人気店のパンたち
フランスはパリにて開催されパン職人が技術を競い合う世界最高峰の大会「クープ デュ モンド ドゥ ラ ブーランジェリー（Coupe du Monde de la Boulangerie）」にて、2005年に日本代表のチーム...
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岐阜瑞浪「御料理 柳家」日本を代表する郷土料理店の一日一組限定の別館「柳家岐山」にておまかせジビエ！
岐阜県は瑞浪市の里山の四季が感じられる山奥にて、安政六年（1859年）江戸時代後期の古民家を移築した風情ある趣で佇む郷土料理の名店「御料理 柳家（YANAGIYA）」。 数多くの食通たちが「一生に一度は訪れるべき場所」と...
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「キュルノンチュエ」フランス伝承のハムとソーセージを専門とする工房
【Maserati Autumn Touring in 飛騨高山④】 「マセラティ名古屋」主催の毎季恒例ツーリングに参加して参りました！ 今秋のツーリングは色づき始めた北陸の紅葉を眺めるワインディングコースを楽しみながら...
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飛騨高山「古い街並み」みたらし団子などが楽しめる本陣周辺を散策！
【Maserati Autumn Touring in 飛騨高山③】 「マセラティ名古屋」主催の毎季恒例ツーリングに参加して参りました！ 今秋のツーリングは、北陸の紅葉を眺めながらのワインディングコースを走り、目的地は飛...
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「松喜すし」江戸前寿司と飛騨名物の飛騨牛のコラボ会席を堪能！
【Maserati Autumn Touring in 飛騨高山②】 「マセラティ名古屋」主催の毎季恒例ツーリングに参加し、目的地の「飛騨高山」にある「松喜すし」にてLunch Time！ こちらでは、3代目店主の中才一...
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「Maserati Autumn Touring in 飛騨高山」新旧マセラティが集う！
【Maserati Autumn Touring in 飛騨高山①】 「Maserati Nagoya Sanno Service Center(マセラティ名古屋山王サービスセンター）」主催の毎季恒例ツーリングに参加して...
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「2014飛騨の家具®フェスティバル」今年のテーマは「心の豊かさ～こころ豊かに暮らす～」
歴史と伝統の古都「飛騨・高山」から発信する「2014 飛騨の家具®フェスティバル」。今年は、2014年9月10日（水）～9月14日（日）の5日間開催され無事終了いたしました。飛騨木工連合会が誇る、伝統に培われた確かな...
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高山の「Kitani キタニ」はデンマークデザイン家具の製造ライセンスを持つ家具メーカー
北欧のデザイナーやその親族とパートナーシップを結び、現在本国においても製作されていない北欧名作家具のライセンスを獲得し生産している「Kitani キタニ」。北欧家具が誇る美しいまでのデザイン性と厳選された素材を持ち合わせ...
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清見の「キュルノンチュエ」は本場フランス伝承の味を追求するハムとソーセージ専門店
本場フランスと同様の冷涼な空気と美味しい水を求めて、飛騨の地にフランス伝承のハムとソーセージを専門とする工房「Curnontue キュルノンチュエ」さん。キュルノンチュエの味覚の土台となる四本の柱（厳選された食材、培われ...
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