パリのお洒落な一角にあるパン屋を彷彿とさせる素敵な外観に生まれ変わり、昨年2021年11月にリニューアルを迎えた「Boulangerie Kaseru（ブーランジェリー カセル）」！ こちらは、元々富塚にあったパン屋「P...
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浜松「まつもとフルーツ・ギャラリー＆フルーツパーラー・トレピーニ」老舗フルーツ店の大人気パフェ
煉瓦造りのクラシカルな建物が目印で1955年創業の老舗フルーツ店「まつもとフルーツ ギャラリー＆フルーツパーラーTRE PINI（トレ・ピーニ）」の根上がり松本店へ。 1階はフルーツ専門店として厳選フルーツの販売や贈答品...
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飛騨高山清見「キュルノンチュエ」本場フランス伝承の味を追求するハムとソーセージの専門店
飛騨高山から程近い清見の町に、本場フランスと同様の冷涼な空気と美味しい水を求め、フランス伝承のハムとソーセージを専門とするシャルキュトリー・サレゾンの工房「Curnontue（キュルノンチュエ）」。 燻製作りに情熱をかけ...
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飛騨高山「Kitani-キタニ-」日本の匠の技が集約し北欧家具と美しく豊かに暮らすためのモノづくり
古くから「匠の里」として知られ、林業や建築業が栄える山の都・飛騨高山にて、美しく豊かに暮らすためのモノづくりとして、日本の匠の熟練の技が集約し、一点一点にmade in Japanの刻印を持つ日本発のデンマーク家具メーカ...
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飛騨高山ブーランジェリー「トラン・ブルー」パンの世界大会でも認められた超人気店のパンたち
フランスはパリにて開催されパン職人が技術を競い合う世界最高峰の大会「クープ デュ モンド ドゥ ラ ブーランジェリー（Coupe du Monde de la Boulangerie）」にて、2005年に日本代表のチーム...
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浜松パティスリー「キャトルウール」東京有名店での修行を経てヨーロッパ仕込みの手仕事が生み出す極上のケーキ
浜松駅徒歩圏内という街中にありながらも、緑豊かな「東ふれあい公園」の前という立地で閑静な場所に佇む洋菓子の人気店「PATISSERIE quatre-heures（パティスリー・キャトルウール）」。 特別な日や記念日、贈...
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浜松パン屋「プラスモンジュ」パリの風を感じながら美味しいパンとスイーツが揃う店
フランスはパリの5区の中心にある「Place Monge（プラス・モンジュ）駅」近隣のブーランジェリーにて4年間修行を積まれた中津川大介 (Daisuke Nakatsugawa)さんが念願となる自身のお店「Place ...
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浜松・北欧ヴィンテージ家具「Learner’s（ラーナーズ）」にてヴィンテージポスター展を開催中！
デンマークやイギリスのビンテージを中心に、家具と雑貨を取り扱う「Learner’s（ラーナーズ）」。現在、3月4日（金）〜3月13日（日）まで開催されている「ヴィンテージポスター展」へ行って参りました！浜松は...
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