浜松・佐鳴台のオレンジストリート沿い「サーラプラザ佐鳴台」内に誕生したフレンチ＆カフェレストラン「Passe Relle（パスレル）」にてフレンチコースランチへ！ 昨年2019年12月1日にグランドオープンしているこちら...
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我が家に新しい家族が増えました！ロングコートチワワ～ショコラ配信～
浜松の佐鳴湖に引っ越しをしてきて1年が経過し、この過ごしやすく恵まれた環境にも馴染んできた今日この頃。 この度、我が家に新しい家族をお迎えすることになりました！ 生後8ヵ月のロングコートチワワ・チョコレートタン＆クリーム...
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「aru」結婚記念日9周年目を記念する繊細なフレンチとワインのペアリング
愛知県豊橋市の雑居ビル2階に2017年12月27日にオープンされて以来、早くも頭角を現し、東三河エリアを代表する人気店へと成長されているフランス料理店「aru（アル）」へ！ 場所はJR豊橋駅から徒歩5分圏内となり、ユーカ...
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ジビエといえば「西欧料理 サヴァカ」！時期限定の貴重なジビエ料理に舌鼓！
菊川山間の谷沿いに流れる沢水加川に沿ってある小さな里山集落「沢水加（sabaka）」に佇む隠れ家的な料理店「西欧料理サヴァカ（Cavak.）」へ！ 冬のこの時期ならではの滋味深い味わいのジビエ料理（Le Gibier）を...
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「ハッピーバレンタイン2020」毎年大切な人に手作りするバレンタインチョコ！
今年はハートをふんだんに用いて、見た目も愛らしく一口で頬張れる口溶け滑らかな「Bon Bon Chocolat（ボンボンショコラ）」を手作りし贈ります！ 製菓材料専門店「Waltz（ワルツ 浜松佐鳴台店）」の「おうちカフ...
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「新春マセラティツーリング2020」浜名湖周遊で龍潭寺と湖畔でのリゾートランチ
令和初となる「新春マセラティツーリング2020」は、新旧のマセラティ14台・総勢20名の御参加となり、恰好のドライブ日和にて開催することが出来ました！ 今回のツーリングコースは浜名湖周辺をドラ...
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「グラニーズバーガー」無農薬野菜農家が運営する三ヶ日駅舎内ハンバーガーショップ！
「天竜浜名湖鉄道三ケ日駅」の駅舎内にあるハンバーガーショップ「グラニーズバーガー Granny’s Burger」へ！ 「天浜線」の通称で親しまれる「天竜浜名湖鉄道株式会社天竜浜名湖線」は、静岡県掛川市の「掛...
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「パスレル」新メニュー登場！カフェのような居心地の良さで楽しむお得なフレンチ！
浜松・佐鳴台のオレンジストリート沿い「サーラプラザ佐鳴台」内に誕生したフレンチ＆カフェレストラン「Passe Relle（パスレル）」にて、新たに誕生したメニューのフレンチコースランチへ！ 昨年2019年の11月から1ヶ...
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飛騨牛と浜名牛の食べ比べ！我が家の定番正月料理「すき焼き SUKIYAKI」
正月の我が家の食卓には毎年恒例で「すき焼き（SUKIYAKI）」が登場します！ 牛肉は県違いで2種用意し、肉の芸術品と言われる岐阜県産の黒毛和種「飛騨牛肩ロース肉薄切り（A5）」と地元浜松は三ヶ日の「井口牧場」遠州育ち「...
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2020年元旦は縁起物の御手製御節料理と御雑煮で迎え日本酒の黒龍で献杯！
新年を迎えた我が家の食卓では、本年も有難い事に友人の清水綾子・鴨藤 菜奈子 (Nanako Matsui) 姉妹のお母様・計子さんが丹精込めて作ってくださった御節料理と我が家の御雑煮や握り寿司を楽しみながら、銘酒と共に献...
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「蕎麦家おおもり」挽きたて打ちたて茹でたての絶品年越しそばで大晦日を締めくくり
全国から選んだ玄そばを週替わりで粉を変えて打つ、極の蕎麦を提供している浜松は中島の「蕎麦家 おおもり」にて毎年恒例の年越しそばを頂き、2019年を締めくくりたいと思います！ こちらは、店主である大森正人さんが丹精込めて作...
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「鮨たけもと」豊橋新規オープン！カウンター6席のモダンな隠れ家で味わう江戸前寿司！
愛知県豊橋市で創業44年を迎えた「万太郎寿司」の隣に新たにカウンター6席のみのこだわりの鮨店「鮨たけもと」がオープン致します！ こちらは「京都 祇園 鮨割烹 なか一」で修行された後、長年万太郎の大将・竹本明洋さんの右腕と...
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