日本フレンチレストラン界の二大巨頭である東の「Quintessence（カンテサンス）」、西の「HAJIME（ハジメ）」と、フランス料理の名店で研鑽を積み、名古屋で自身の誕生日でもある2015年7月23日に独立した「Re...
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名古屋・フレンチ「レミニセンス」グランメゾンを目指し移転リニューアル〜新店舗編〜
日本フレンチレストラン界の二大巨頭である東の「Quintessence（カンテサンス）」、西の「HAJIME（ハジメ）」と、フランス料理の名店で研鑽を積み、名古屋で自身の誕生日でもある2015年7月23日に独立した「Re...
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名古屋・車道「ノスタルジックに静かな時を過ごすに心地好い一杯の珈琲”Saita Cafe”」
名古屋フレンチ「Reminiscence（レミニセンス）」の工事中の新店舗内で過ごすとじんわり感じる夏の暑さに喉が渇き、周辺のカフェを探すことに。「Reminiscence（レミニセンス）」北口に併設される「Wine B...
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名古屋・フレンチ「レミニセンス新店舗へ北欧家具メーカーKitaniの家具搬入と開店祝い」
名古屋の地下鉄・車道駅の2番出入口から徒歩約5分、筒井三丁目の交差点を東に進み、「ドラッグスギヤマ筒井店」の隣に、いよいよ名古屋のフレンチの名店「Reminiscence（レミニセンス）」が開店9年目を迎える今年2023...
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名古屋・千種「生粉打ちで人気の1987年創業の蕎麦処 松寿庵」天ぷら蕎麦ランチ
名古屋の千種にある1978年（昭和53年）創業と老舗で生粉打ちの蕎麦と天ぷらが人気の蕎麦処「松寿庵」へ！ 暖簾をくぐれば、年代物の蕎麦猪口や漆器、手挽き石臼が陳列され、待合の椅子に腰掛けて眺める楽しさがあります。 蕎麦は...
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名古屋フレンチ「レミニセンス・葛原将季が挑む次なるステージへ」新店舗進捗状況見学
東は「Quintessence（カンテサンス）」の岸田周三シェフ、西は「Hajime（ハジメ）」の米田肇シェフの下で、東西一流のレストランにて修行をされたシェフ葛原将季が、まさに東西の中間に位置する地元名古屋に、自身の3...
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豊橋フレンチ「aru」結婚記念11周年記念日に東三河の地素材を使った繊細なフルコースを堪能
愛知県豊橋市の雑居ビル2階に2017年12月27日にオープンされて以来、早くも頭角を現し、東三河エリアを代表する人気店へと成長されているフランス料理店「aru（アル）」に出向き、私たちの結婚11周年記念日「鋼鉄婚式」を迎...
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豊橋フレンチ「aru」東三河の地素材を活かしナチュラルに身体に沿った繊細で端麗なフルコース
愛知県豊橋市の雑居ビル2階に2017年12月27日にオープンされて以来、早くも頭角を現し、東三河エリアを代表する人気店へと成長されているフランス料理店「aru（アル）」に出向き、フルコースランチタイム！ 場所はJR豊橋駅...
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名古屋フレンチ「レミニセンス」研ぎ澄まされた心地良い余韻が優しく響く追憶のコースで錫婚式
名古屋の緑溢れる「白川公園」から程近い、白川公園東本町通り沿いの高級生食パン専門店「乃が美」の入るコンフォート栄ビル2階に鎮座するミシュラン2つ星のフレンチレストラン「Reminiscence（レミニセンス）」にて、20...
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豊橋「一足早いクリスマスパーティin上野邸」高層マンションにて極上の昼下がり
鎌倉の古民家ホテル「鎌倉古今」の運営会社代表で支配人でもある松宮大輔 (Daisuke Matsumiya)さんの御紹介で知り合えた上野国久さんと朋子さん御夫妻の御宅にて、「一足早いクリスマスパーティを開催しましょう！」...
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名古屋「ビストロ文化洋食店」老舗洋食店が展開する古民家ビストロランチ
創業1983年となる老舗洋食店「文化洋食店」は、本店を池下に構える他、ミッドランドや名鉄百貨店など名古屋で多店舗展開されている老舗洋食店で、その内の一つとなる千種の「ビストロ文化洋食店」にてランチタイム！ 千種駅から徒歩...
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「マセラティ名古屋」公式youtubeチャンネル「M.N.C」がスタート
「Maserati Japan マセラティ ジャパン」全国16番目の販売・アフターセールス拠点となる「マセラティ名古屋（Maserati Nagoya）」が公式youtubeチャンネルをスタートしました！ 富山に本社を置...
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