現地の人々も絶賛した名作中の名作アニメ「アルプスの少女ハイジ」から、名前が付けれたパンをご存知ですか?ハイジと共に思い出す白パン。その名も「ハイジの白パン」とされています。フランクフルトのクララの家で過ごす事になったハイ...
...プロヴァンス地方を発祥とする万能ソース「自家製タプナードソース」を作ってみよう
タプナード(仏:Tapenade)は、フランス南東部のプロヴァンス地方を発祥とするペーストで、黒オリーブを使用した黒のタプナードと、緑オリーブを使用した緑のタプナードの2種類があります。今回は、黒オリーブを使用した「自家...
...カウンター席のみのイタリアン「ブリランテスズキ」のおまかせコースディナーで新年会
東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後に、...
...相続税改正に伴い注目を集める「相続診断士」とは
「相続」と聞いて、一番に思い浮かぶ事は何でしょう?「お金持ちの相続税って大変そう・・・」でも、うちはそんなに財産があるわけじゃないから大丈夫。と、思っていらっしゃいませんか? 確かに、平成21年は114万人の方がなくなっ...
...「西洋料理 コントワール」のこじんまりとした雰囲気の中、気軽に味わうフレンチ
遠鉄電車、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。”コントワール”とはフランス語で”カウンター”を意味するのですが、まさにそ...
...「ウッフィッツィ美術館」にてルネッサンス黄金期を華やかに飾る美しき名画たちを愛でる
「ウッフィッツィ美術館」は、イタリアはフィレンツェにあるイタリアルネッサンス絵画を所蔵した世界最大級の美術館で、1591年より部分的に公開されてから現在に至るまで、ヨーロッパ最古の近代式の美術館の1つといわれています。建...
...花の都フィレンツェを一望する絶景が見れる展望スポット「ミケランジェロ広場」
フィレンツェ随一の眺めを誇る人気展望スポットまで、ホテルからバスで揺られること30分ほど。フィレンツェの古都を一望するには最高の場所で、街の南東の丘の上に位置する「ミケランジェロ広場」へ。フィレンツェのドゥオーモからはタ...
...毎年恒例の「木津文哉カレンダー展 in 田町サロン」は大盛況でした!
木津文哉 1958 静岡県浜松市生まれ 1981 ハンガリー、オーストリア、ギリシャへ遊学 1982 ハンガリー、フランスへ遊学 1983 東京芸術大学美術学部絵画科油画専攻卒業 1984 「第52回独立展」 東京都美術...
...手打ちそば「蕎麦家おおもり」のたべくらべで一度に2種の蕎麦を味わう
中島の住宅街の中にぽつんとある手打ちそばの「蕎麦家 おおもり」さん。暖簾越しに変わらず見える店主・大森さんの笑顔。新年早々に2度足を運んでいたものの、タイミング悪く臨時休業に当たってしまい、3度目の正直の来店です(笑)週...
...ビオラ田町にオープンするウェディング施設「ポルテ・ボヌール」パートナーお披露目会を開催!
Porte Bonheur ポルテボヌール 浜松市中区田町223-21 ビオラ田町1・2階 TEL:053-413-0880(お申し込み・お問い合わせ専用番号) http://porte.cc/ BLOG:http://...
...「中華料理 百華」の肉と野菜のバランス良くスタミナを付けるディナー
萩丘の中華といえば、2013年8月でOPENして丸7年を迎えた「中華料理 百華」さん。上西町の「中国料理 伊部」さんとは、中華料理の名店で現在は京都に移転された「静華-せいか-」さん出身の兄弟弟子にあたります。こちらもシ...
...フィレンツェ中心部に程近いプラートに位置するモダンな「ホテルダティーニ」にて連泊
フィレンツェ空港から15km、プラートとフィレンツェの間という便利なロケーションにある4つ星ホテル「HOTEL DATINI ホテル ダティーニ」。今回、ツアーの中の宿泊ホテルで2連泊するホテルが2ヶ所あり、その内の1つ...
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