浜松の街中常盤町に昨年の2016年9月にオープンしたアメリカンダイニング「100%kraftdining HighMeal ハイミール」へ！ こちらは、ダイニングバー「DRINK＆FOOD リーダー」で長く店長を務められ...
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「中国四川料理 川龍」本場四川省学んだ店主が繰り広げる料理の数々
本場四川省で四川料理を学ばれた店主の川島 準矢 (Junya Kawashima)さんが浜松の半田町にて独立され、中国四川料理を提供する「中国四川料理 川龍（SENRYU）」へ！ 「赤坂四川飯店 Chen’s...
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「洋食屋みさくぼ」自動車街通り沿いの昔ながらの洋食屋で人気メニュー
我が家御用達の「マセラティ 浜松」をはじめ、多くの自動車メーカーが軒並み揃う自動車街通り沿いに昔ながらの洋食店として営まれている「洋食屋みさくぼ」へ！ こちらは昔からハンバーグで有名なお店ですが、 浜松に越して来た頃に噂...
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「カフェサイゴン」本場のベトナム人が営むベトナム料理専門店
浜松の三方原、我が家の近隣となる環状線沿いに昨年2016年4月にオープンされ、直に1周年を迎えられる「カフェサイゴン」へ初訪！ こちらはエステサロンであった跡地にベトナム料理専門店をオープンされ、本場のベトナム料理を提供...
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「バーモンキー」袋井駅前のビルにひっそりと佇む人気バー
袋井駅より徒歩1分圏内の佐鳴予備校前に一級建築士の倉田布美江さんが営む「倉布人ビルディング」内にひっそりと佇む「Bar Monkey」へ！ こちらは袋井でバーテンダーとして活躍されていた板倉 友哉くんが独立され、2013...
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「眼目山 立山寺」森林浴で癒やされながら上市町のさっかの寺へ参拝
富山の上市川が流れる小丘に1370年に大徹宗令褝師により創建された曹洞宗の寺「眼目山 立山寺（がんもくざん りゅうせんじ）」通称「さっかのてら」へ！ 上市川扇状地の扇頂部平野および段丘上に位置する眼目村は、「咲花・察花」...
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「マンダレー」タイ料理よりもマイルドなミャンマー料理に初挑戦！
名古屋の昭和区にある川名駅から徒歩10分圏内にあるイタリア料理店「la vena del legno（ラ ヴェーナ デル レンニョ）」を目指して向かうも、ランチ営業がお休みという大失態を犯してしまい、泣く泣くその近隣にあ...
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「桜餅と春色ネイル」春が近付き、益々花より団子な今日この頃
道明寺粉を蒸した生地で餡を包んだまんじゅう状の「道明寺」と呼ばれている関西の「桜餅」。関東の「桜餅」は小麦粉を薄く焼いた生地で餡を包んだクレープ状となり、その由来から「長命寺」と呼ばれているそう！ 関西と関東では「桜餅」...
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「インコントロ 」マダムやカップルに人気の気軽なイタリア料理店
浜松の半田山に2012年7月にオープンされてからというもの、閑静な住宅街の半田山マダム達に人気の高いイタリア料理店としていつも賑わっている「イタリア料理 インコントロ incontoro 」へ！ いつもは予約をしない限り...
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「ゴリラクリーム」インパクト大！巨大ゴリラが出迎えてくれるカフェ＆花屋
浜松街中より少し北上した元浜町に昨年2016年8月にオープンされたカフェ＆フロリスト「gorilla-cream（ゴリラクリーム）」へ！ 元浜の住宅街の中に突如現れた巨大なゴリラのイラストが目印で、鮮やかなネイビーブルー...
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「ラガップ」丁寧な仕事で古典的なスタイルを追求するフランス料理店
藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理 レストランラガップ L’AGAPEで久方振りにランチへ！ こちらのお店はオーナーシェフの松下 崇之 (Takayuki Matsusita)さんが東...
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「フォーハノイ」カフェのような居心地の良い空間で本格ベトナム料理
浜松駅近くの板屋町にそびえ立つ高層マンション「D’sTower」の1階に2015年4月12日にオープンされ、直に2周年を迎えられる「Pho Hanoi（フォーハノイsecond浜松板屋町）」へ！ こちらは、イ...
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