謹んで新年のお慶びを申し上げます！ 2022年も無事に浜松で新年を迎え、佐鳴湖越しに望める初日の出を眺めての清々しい朝となり、テレビ番組では昨年同様に見事なダイヤモンド富士の初日の出を拝むことができ、おみくじも昨年同様に...
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浜名湖「弁天島 山本亭」昭和50年創業の生簀のある魚河岸料理店ならではの定食ランチ
浜名湖に浮かぶ弁天島の地にて、地元浜名湖で採れた新鮮な食材を最高の状態で提供する「弁天島 山本亭」にて贅沢ランチ！ 「弁天島 山本亭」は、1975年（昭和50年）創業となり、この場所の筋向かいで営まれておりました。此処は...
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浜松「かねりん鰻店」中庭を望みながら紀州備長炭で焼き上げる栄養満点の鰻重ランチ
浜松市西区入野町の雄踏街道沿いにある1952年創業のうなぎ専門店「かねりん鰻店」へ！ わたし達の住まう”浜松の食”と言えば、やはり真っ先に「うなぎ」が上がるように、うなぎ専門店は大変多く、焼き方やタレの味わい、御飯の炊き...
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移転後「てんぷら成生」静岡が誇る天ぷら職人・志村剛生氏が生み出す職人技を食す会
全国から美食家が足を運び、予約困難店と名高い静岡の「てんぷら成生」へ縁あってお声がけいただき馳せ参じております。 場所は浅間神社に隣接し、此方には室町時代後期の武将で江戸城を築城したことで知られる太田道灌らが築造したとさ...
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湖西「活魚の宿あさしお」浜名湖畔に佇み弁天島を望みながら一日の活力となる朝食③
風光明媚な浜名湖畔に佇み、浜名湖のパワースポットとしても人気の高い観光名所である弁天島を望む「活魚の宿あさしお」で迎える早朝。近隣の弁天島海浜公園まで足を伸ばせば、カーブが美しい浜名大橋と朝焼け前に魅せるグラデーションが...
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湖西「活魚の宿あさしお」浜名湖畔に佇み弁天島を望みながら楽しむ活魚の御食事②
風光明媚な浜名湖畔に佇み、浜名湖のパワースポットとしても人気の高い観光名所である弁天島を望む「活魚の宿あさしお」では、先代の山田昌弘さんが釣船屋から始めた宿であり、当代の若旦那である山田敬介さんも和食店にて修行の道を経て...
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湖西「活魚の宿あさしお」浜名湖畔に佇み弁天島を望みながら活魚が楽しめる宿①
風光明媚な浜名湖畔に佇み、浜名湖のパワースポットとしても人気の高い観光名所である弁天島を望みながら地魚を中心とした活魚を使った新鮮な料理を楽しめる「活魚の宿あさしお」へ！ 昭和40年代に釣船屋として開業された先代・山田昌...
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和食「心割烹さわだ」店主のおまかせでいただく旬素材のミニ会席ランチ
四季の移ろいと共に美味しさを増す旬の食材を用いて、素材の味を大切に手間隙惜しまずに料理し提供している和食の「心割烹さわだ」にて浜松の不動産業界の生き字引のお二人と一緒に店主おまかせのおもてなしランチ！ 場所は、静岡大学工...
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「かねりん鰻店」浜松名産の鰻を頂きながら天使音メロンのプロモーションをディスカッション
昨日まで開催されていた豊橋でゴエミヨ2021の3トックを獲得し注目を集めている「フレンチレストラン aru」で開催されたコラボイベントの流れで、ビオスの松木 一浩さんに浜松へ立ち寄っていただきました！天使音メロンを生産す...
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「豊橋 鮨たけもと」結婚記念日9周年を記念してカウンター6席のモダンな隠れ家で味わう江戸前寿司！
February 22 is the 9th anniversary of our marriage.The cherry blossoms have begun to bloom in Lake Sanaru near...
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「Koy shunka」注目を集めるミシュランシェフ松久秀樹がコロナ感染拡大中のバルセロナで奮闘！
Covid-19 infection is spreading in Japan as well. A state of emergency has been declared in Tokyo. The situati...
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「鳥浜」創業昭和26年と浜松千歳の老舗鳥料理専門店で鳥すきやきコース
浜松駅前から徒歩10分圏内の千歳町ーちとせちょうへ。千歳町とは、老舗料亭から割烹料理店に始まり、赤提灯の居酒屋や寿司、中華、下町食堂、洋食に加え、BARやクラブ、ラウンジなどが300店舗余り軒を連ねる歓楽街です！ 街の喧...
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