半田山の「La Saliveラ サリーブ」さんは、フランスは「テート・ノワール」、「タイユヴァン」、「コンコルド・サンラザール」等での研修を積んだ後帰国し、1997年に佐鳴台にあったお店をこちら半田山に移転させリニューア...
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リニューアルオープンされた新生「イタリア料理 ラカーサ」はシェフとの距離感が心地良い
富塚の佐鳴湖畔で自宅兼レストランを丸5年営業後、「多くの方にもっと気軽にイタリアンを楽しんでもらいたい！」と街中の有楽街に移転オープンしましたが、多くのファンに惜しまれながらも2013年7月末に肴町のお店を閉店。しかし、...
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水上ボートで「水の都」、「アドリア海の女王」、「沈みゆく街」と称されるヴェネツィアへ出発
水の都・ヴェネツィア本島へ向かうには、交通事情として市街は自動車の通行が禁止されているので、現在は水上バスやフェリーが主流となっています。ツアーであらかじめ予約してくれている水上ボート乗り場に到着しました。ここから水上ボ...
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トレヴィソ郊外の「パーク ホテル ヴィラ フィオリータ」は公園に囲まれたホテル
トレヴィソ南の高速道路出口からわずか6km、トレヴィソ市内からおよそ10km、そしてヴェネツィア中心地から30km弱という場所にある「Park Hotel Villa Fiorita パーク ホテル ヴィラ フィオリータ...
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シェイクスピアの「ロミオとジュリエット」の舞台ともなった世界遺産の街ヴェローナ
ヴェローナ（イタリア語：Verona）は、イタリア共和国ヴェネト州西部にある都市。街の中心部には古代ローマ時代の円形競技場跡（アレーナ・ディ・ヴェローナ）があり、街の象徴となっているほか中世の街並みが残っており、2000...
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ミラノのイタリアン「AL GALILEO アル ガリレオ」のツアーランチはミラノ風カツレツ
ツアー内に組み込まれているランチやディナーのレストランはツアーにより異なります。今回の食事はホテルでいただく毎日のモーニングブッフェの他、ランチ、ディナー共に数回セットになっており、こちらのレストラン「AL GALILE...
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猪や鹿肉をメインにボルドーを合わせて楽しむイタリアンな夜
袋井の「イタリア食堂 Anello アネッロ」のオーナーシェフ、ヨシクニくんに貴重な食材のAランクの猪と鹿のもも肉を分けていただいたので、またまた夫婦2人でイタリアンクッキングを楽しみます。ワインはデイリー用に大量購入し...
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ミラノを象徴するゴシック様式の教会「ミラノ大聖堂」天にのびる135本の尖塔と黄金のマリア像
ミラノの街の中心にあるこの大聖堂、ドュオモ（イタリア語Duomo di Milano ドゥオーモ・ディ・ミラーノ）。500年近い歳月をかけて建てられたミラノを代表するゴシック様式の教会です。ゴシック様式とは、12～16世...
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ジャズライブ「日野皓正クインテッド in 田町サロン」は大盛況でした！
●日野 皓正 ジャズシーンを代表する国際的アーティスト。国内外にて精力的に公演、 近年は、個展や画集の出版など絵画の分野でも活躍が著しい。 チャリティー活動や後進の指導にも情熱を注いでいる。現在、大阪音楽短期大学部客員教...
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伝統あるフレンチ「ラガップ L’AGAPE」のディナーで友人夫妻と贅を味わう
藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理「レストラン L’AGAPE ラガップ」さん。オリーブの木とフランスの国旗がはためき目印となっています。藤枝駅から車でおよそ5分程度の距離ですがメイン...
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新規オープン「ピッツェリア ウーノ ウーノ」の薪釜で焼き上げるもちもち食感のピッツァ
磐田市富士見台に2013年10月7日に新規オープンされた「PIZZERIA UNO UNO ピッツェリア ウーノ ウーノ」さん。薪釜で焼き上げるピッツァはもちもちの食感で、薪釜ならではの香ばしさが味わえる本格ピッツェリア...
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イタリア一美しい十字型のアーケード「ヴィットリオ・エマヌエーレ2世のガッレリア」
イタリアを代表するオペラ座のスカラ座（Teatro alla Scala テアトロ・アッラ・スカラまたはLa Scala ラ・スカラ）。この場所にはもともとサンタ・マリア・デッラ・スカラ教会が建っており、その跡地に建設さ...
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