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「洋食屋みさくぼ」自動車街通り沿いの昔ながらの洋食屋で人気メニュー

2017/03/26

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我が家御用達の「マセラティ 浜松」をはじめ、多くの自動車メーカーが軒並み揃う自動車街通り沿いに昔ながらの洋食店として営まれている「洋食屋みさくぼ」へ!

こちらは昔からハンバーグで有名なお店ですが、
浜松に越して来た頃に噂を聞き付け訪れて以来の再訪となります。懐かしい雰囲気を感じさせる木目の柔らかな店内は、カップルや老夫婦で賑わう人気店です!

今回は、自慢のハンバーグが乗り、手間暇かけ3日間煮込んだオリジナルカレーの「ハンバーグカレー(1,400円)」と、半斤の食パンをくり抜いて、クリームソースたっぷりとそそいだ中に
海老を丸ごと1尾使用し、見た目だけでも十分に食欲をそそる「海老グラタン(1,300円)」のセットをオーダー!

どちらのセットにもミニサラダとスープが付きます。

「海老グラタン」は、熱々に提供され、チーズの下はとろとろのクリームソースがたっぷりと!
くり抜いたパンが添えられてくるため、それにたっぷりとソースを絡めていただきます。少しずつ器の役目を果たしている食パンの耳も崩しながらいただくのがまた贅沢です!

「ハンバーグカレー」は、創業当時から試行錯誤して完成させたカレーです!
カレーのベースとなる出汁を鶏ガラと数十種類の野菜や果物を一緒に煮込み、北海道、北見・富良野産の良質な玉葱をたっぷりと使用し、トロトロになるまで炒め、丁寧に漉したスープと合わせ8時間ほど煮込んでいきます。
そして、20種類以上のスパイスを混ぜ合わせてじっくり3時間ほど煮込んで作るため、完成までに3日も要し、作り込む手間暇カレーとなります!

辛さはマイルドで、小さなお子様でも食べれる味わいで、野菜の甘味と風味が広がり、サラサラと食べやすいカレー!

洋食屋の人気は尽きること無く、どの地域にも欠かせない気軽なスタイルのお店の1つとなりますね♪

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