静岡の牧之原市にある静波海岸手前の国道150号線沿いにわたしの実家「食事処 峰」はあります！ 数ヶ月に一度ですが実家に帰省し、両親の元気な様子を見守っております！やはり親には長生きしてほしいものです♪ この日は、地元の先...
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「洋食宏松」冬季限定のカキフライ定食はとってもクリーミー！
浜松にはとんかつをメインにしたメニュー構成で昔から常連様に愛される洋食店として「洋食宏松」というお店があります！ 「洋食 宏松」のメニューは、どれも美味しそうな洋食メニューが並ぶのですが、中でもこの時期になると必ず「宏松...
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クラウンパレス内の中国料理「鳳凰」で不老長寿の秘薬「冬虫夏草」を食す会
【不老長寿の秘薬を食す会〜冬虫夏草〜】 浜松の駅前にある「ホテルクラウンパレス浜松 Official」の最上階の中国料理「鳳凰」にて、不老長寿の秘薬として希少価値の高い漢方としても有名な「冬虫夏草」を食す会に参加させて頂...
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「Cenci チェンチ」有名店出身のシェフが作り出す繊細で上品なイタリアン
平安神宮から徒歩圏内の閑静な住宅街である聖護院にひっそりと佇む古民家をRenovationされ、拘りの空間へと仕上げられたイタリア料理店「Cenci – チェンチ」へ！ 「IL GHIOTTONE（イルギオッ...
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「祇園MAVO」お誕生日旅行で京都のフレンチでティーペアリング！
【お誕生日旅行〜京都編〜MAVO】 今年のお誕生日旅行は紅葉の先取りで一足早く京都へShort Tripし、お祝いのLunchは以前ladeで取材させていただいたフランス料理店「祇園MAVO」へ再び！ こちらでは、フラン...
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「旬の料理 大内」食欲の秋を迎え美味しい料理で日本の秋を満喫
浜松駅からほど近く、アクトシティから歩いて数分のところに位置するFOOD昴ビルの2Fにある「旬の料理 大内」へ(*´Д｀*)ﾉ)) 店主の大内哲男さんは”旬の素材を使ったできたての料理”を信条に、どこかほっとする和のおも...
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「東京ベイコート倶楽部ホテル」イタリアンレストランOZIOにて朝食ブッフェ
リゾートトラストが運営される会員制リゾートホテルとしてお台場に位置する「東京ベイコート倶楽部ホテル&スパリゾート」へ！ こちらは2008年に開業されており、現在は新たに2018年開業予定の「芦屋ベイコート倶楽部」...
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「Alexander’s Steakhouse TOKYO」 オープニングレセプションの料理達
【日本初上陸！Alexander’s Steakhouse TOKYO Reception Party②】 カリフォルニア州クパチーノで2005年にオープンして以来、2011年から3年連続でミシュラン1つ星を...
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日本初上陸！「Alexander’s Steakhouse TOKYO」レセプションを開催！
【日本初上陸！Alexander’s Steakhouse TOKYO Reception Party①】 カリフォルニア州クパチーノで2005年にオープンして以来、2011年から3年連続でミシュラン1つ星を...
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「ヴォーロ・コズィ」隠れ家イタリアンで秋に開催されるポルチーニ祭りを体験
「東京の兄」と慕う従兄弟のエスコートで文京区白山の隠れ家的なイタリアン「Volo Cosi（ヴォーロ・コズィ）」にてDinner Meeting！ 元フレンチレストランであった店内は、アール・ヌーヴォーを意識したクラシカ...
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「松喜すし」江戸前寿司と飛騨名物の飛騨牛のコラボ会席を堪能！
【Maserati Autumn Touring in 飛騨高山②】 「マセラティ名古屋」主催の毎季恒例ツーリングに参加し、目的地の「飛騨高山」にある「松喜すし」にてLunch Time！ こちらでは、3代目店主の中才一...
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大井町「ビストロ マケロニ」漁港から直送される新鮮な魚介類を堪能できるイタリアン！
東京の友人で「Nexyz.」取締役兼「デジバナ」代表の琢ちゃんこと吉田琢磨さんと穴場的なレストランや飲み屋が存在する居心地が良い街、大井町にて2日に渡りDinner Meeting！ 2日目は、富山の氷見漁港などの名だた...
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