浜松の志都呂にある結婚式場「LE GRAND MIRAGE/ル・グラン・ミラージュ」を運営する「THE ORIENTAL TERRACE/ジ・オリエンタルテラス/《鳥善》」がプロデュースするカフェ併設の洋菓子店「PATI...
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滋賀・琵琶湖誕生日旅行⑩「ドゥブルベボレロ：創業20周年を迎えたフランス洋菓子店」
南仏の別荘をイメージして造られた滋賀県守山市のフランス洋菓子店「W.Boléro/ドゥブルベ・ボレロ」にて、バースデーのお祝い菓子を。 駐車場脇の庭には、オリーブやミモザ、プラタナスなどの木々が植えられ、ラベンダーやロー...
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浜松「パティスリーラヴェリテ」天使音マスクメロンを用いた贅沢なショートケーキをオーダー
浜松は大平台にある人気のパティスリー「パティスリー・ラ・ヴェリテ（Patisserie La Verite）」へ！ スタイリッシュなデザインの外観に、うさぎが描かれたこちらの看板が目印です。店名の「ラ・ヴェリテ」とは、フ...
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浜松パティスリー「キャトルウール」東京有名店での修行を経てヨーロッパ仕込みの手仕事が生み出す極上のケーキ
浜松駅徒歩圏内という街中にありながらも、緑豊かな「東ふれあい公園」の前という立地で閑静な場所に佇む洋菓子の人気店「PATISSERIE quatre-heures（パティスリー・キャトルウール）」。 特別な日や記念日、贈...
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「樂樂咖啡大安店」品質にこだわるスペシャルティコーヒーや自家製ケーキを楽しめるカフェ
都心の賑やかな街の忠孝復興エリアはカフェの激戦区！ そんな中でも一際人気を誇り、 美味しいスペシャルティコーヒーがいただけると話題の「樂樂咖啡（Cafe Laku Laku）」。 一号店の「樂樂珈琲（Cafe Laku ...
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ミラノ老舗カフェ「COVA コヴァ」伝統的レシピで作る正統派ザッハトルテ（閉店）
創業1817年ともうじき200年となる歴史を誇るミラノの老舗イタリアンカフェ「COVA コヴァ」。 国内では、東京の丸の内と新宿に2店舖と名古屋はこちらの1店舖のみとなります。 上質な時間と空間を、厳選された材料と伝統の...
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「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」気軽に立ち寄れるオープンカフェ
2014年3月にリニューアルオープンされた「グルメショップ by マンダリン オリエンタル 東京」さん。 入口には新しいロゴマークが描かれており、 ロゴマークは、ホテルの立地する日本橋室町にちなみ「室（むろ）」をモチーフ...
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絶品！ブランド鶏ホシノブラックの卵で作る自家製クレマカタラーナ風のプリンケーキ
先日、旦那様の友人で磐田のビニール工場「（有）粟倉ビニール」を営んでいる粟倉靖久くんより、ご実家で飼育されているブランド鶏ホシノブラックの生みたて卵をいただいただのですが、「通常の卵より卵黄比率が高いためプリンにすると絶...
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新規オープン！「お菓子のアトリエ jindou ジンドウ」のケーキたち
2013年12月15日、駆け抜ける師走のこの時期に駅南のロイヤルホスト横に、浜松にまた新しい洋菓子店が生まれました。その名もオーナーパティシエ神藤寛恵さんの名前から取り「お菓子のアトリエ jindou ジンドウ」さん。オ...
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イートインも可能な「ペ・ド・ノンヌ 焼津店」のケーキたち
「紅ほっぺのタルト」598円 沼津南店が本店で、柿田店、Well-D長泉店、IZU・WORLD店、焼津店、静岡パルシェ店と他店舗展開されている手作りケーキとロールケーキのお店「ペ・ド・ノンヌ Pets-de-nonne ...
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水切りヨーグルトで作るヘルシーなベイクドチーズケーキ
親友がわざわざ焼津から遊びに来てくれるならば･･･と目覚めてすぐに、ケーキを焼こうと思い立ちましたayacoです。もともと、料理を作るのは感覚でいけるので好きですが、スイーツとなると目分量が命取りになるので、あまり得意な...
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