舞阪港まで毎日買い出しに出向かれ吟味して仕込れた近海天然物の新鮮な魚料理をリーズナブルに定食で用意してくれるのは半田町にある「大船」さん。 カウンターや小上がりで1名～2名から利用ができ、4名以上であれば、座敷や2階宴会...
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気軽にイタリアン「イタリア食堂 アネッロ」のランチ
袋井の新屋に以前イタリアンの「イル・チェントロ」さんがあった場所に、新しくイタリア食堂「Anello-アネッロ-」さんが2013/2/20にOPENしました。アネッロとはイタリア語で”輪・リング”の意味を持つようで、輪が...
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野菜を楽しむなら「中華料理 百華」のランチ
萩丘の中華といえば、今年8月でOPENして丸7年になる「中華料理 百華」さん。先日伺った「中国料理 伊部」さんとは中華料理の名店「静華-せいか-」さん出身の兄弟弟子にあたります。こちらもシェフの松下くんと奥様のモモちゃん...
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繊細で上品な味わいを誇る「中国料理 伊部」のランチ
今から6年前の2007年3月に閉店された浜松では知る人ぞ知る中華料理の名店「静華-せいか-」さんで修行された後に独立された「中国料理 伊部」さん。今では浜松を代表する中国料理店といっても過言ではないでしょう。 看板に書か...
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カウンター9席のみの人気ラーメン店「浜田山」
2013年2月に遠州助信駅から徒歩数分のところにOPENされたばかりのラーメン屋「浜田山」さんの噂を聞き付けて、ラーメン大好きな相方の懇願でやって参りました。真っ白な壁に小さな木の表札で暖簾がはためく姿はまるで小料理屋さ...
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「欧風膳処 蕗薹」がオススメする春のスペシャルコース
我が家に程近い、東三方町の静かな住宅街の中にRCの一風変わったこちらの建物が「欧風膳処 蕗薹 ふきのとう」。お箸で気軽に欧風料理を手軽にいただけるレストランです。ランチタイムには平日、週末変わらずいつも満席というマダムに...
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リニューアルした「浜名湖ロイヤルホテル」でフレンチランチ
2010年より2012年7月にかけて「東洋から見た日本」をテーマに一部リニューアルをされた「浜名湖ロイヤルホテル」。こちらの支配人として、4月より本社は大阪から戻られた大ちゃんこと、小川大三郎氏と一緒に「おかえりなさい」...
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老舗ラーメン屋「濱龍」で懐かしの味を堪能
だんす亭の大森さんの姪がかぎやビルで洋服屋さんをやっているというのでちょっと足を運んで、そのあとに小腹が空いたのでひーさんが大好きな「濱龍」でラーメンを食べて帰ることにしました。浜龍は元浜町に流れる川沿いに佇む創業40年...
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「だんす亭」で街中の再生について語らう
今日は午後から打ち合わせで街中にずっと出ていたのですが、夕方10年ぶりくらいに古い知り合いの尾白くんと田町サロンで再会して、いろいろな話で盛り上がりました。尾白くんは以前リクルートのゼクシィを担当する営業マンだったのです...
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フレンチの「一味真 四ツ池」でランチミーティング
今日はミュゼ四ツ池に隣接する一味真四ツ池で仕事の打合せを兼ねてランチをしてきました。土日は基本的に結婚式場として運営されていますが、平日はレストランとして活用することができます。ミュゼに来るのは久しぶりです。この施設があ...
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広沢の「サンプル コム ボンジュール」でフレンチランチ
オーナーシェフ自らが浜松近郊の野菜が美味しいと気に入り、実家の大阪ではなく浜松の広沢でお店を出されたのは、2009年12月のこと。フレンチ界のピカソといわれる巨匠ピエール・ガニエール本店で修行されたシェフ。白を基調にした...
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中島の手打ちそば「蕎麦家おおもり」で蕎麦を楽しむ
お昼をすぎた頃、暖簾越しにみえる店主、大森さんの笑顔が伺えた。年末に訪れたぶりで本当にしばらくぶりの来店。中島にある「蕎麦家 おおもり」。店内に入るやいなや「お！久しぶりだねー！」と元気な声で呼びかけてくれるから嬉しいな...
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