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「ヤマナカ 覚王山フランテ店」国産・有機・天然にこだわり名古屋のセレブが集うスーパー

2015/02/09

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国産・有機・天然にこだわり、旬・産直・安心・品揃えをキーワードに、単なるスーパーから一歩前進し、美味しくて健やかな食卓をトータルにサポートするというコンセプトをもとに、名古屋のセレブたちを賑わせる高級スーパー「ヤマナカ 覚王山Frante フランテ」さん。Frante フランテとは、フランス語のFrais フレ(最新の・新鮮な)と、Enchante アンシャンテ(はじめまして)を掛け合わせた造語です。「株式会社ヤマナカ」が運営する、こだわりのブランド展開の食品館で、現在、愛知県に八事、覚王山、富士見台、白壁、極楽、勝川、多治見と7店舗展開されています。今回は、覚王山フランテさんにお伺いしてみましょう♪

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野菜や果物からスタートする生鮮ブースは、出来る限り「有機栽培」にこだわりを持ち、旬の野菜や果物はもちろんのこと、普段なかなか普通のスーパーでは目にしない珍しい野菜や果物も並びます♪

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今回、わたしの一番の目的は、最近ハマっているフルーツのザクロ!ブランドモノの柑橘類や林檎や苺、マンゴーが並ぶ中、お目当てのザクロが見つかり大喜びです。こちらは、品数が多過ぎるということもなく、こだわった食品が丁寧に整列され、見やすい配置となっています。そして、夕方の一番混み合う時間ではありますが、来店されているお客様方の客層も上品なマダムが圧倒的に多く、スーパー全体に落ち着いた静けさがあり、とても快適な空気感が流れています。鮮魚コーナーや精肉コーナーでは、普段見掛けないような価格帯の代物がズラリと並び、見るからに鮮度が良さそうです!鶏肉好きな名古屋人ならではの、こだわりのブランド鶏の品揃えも、無類の鶏好きなわたし達夫婦には、興奮ものの品揃えで、見ていてもとても楽しいスーパーのように思います♪

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様々なコーナーで目をキラキラさせながらお買い物を続けていると、一番嬉しいコーナーがやって参りました。ズラリと陳列され世界各国から揃ったビールたち!日本は勿論ですが、ドイツ、ベルギー、イタリア、オーストラリア、アメリカとあまりの多さに驚きを隠せません。スペインの高級ビール「イネディット」もあります。カラフルなラベルをそれぞれチェックしていると、メキシコビールでは、ドクロが書かれた怪しいビールまでもがありました(購入するには勇気が要ります:笑)

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ワインコーナーも2,000~3,000円~とリーズナブルな品揃えから、セラーには、年代物の数万円クラスのものも眠っています。日に依ってはワインアドバイザーもいらっしゃるそうです。美味しい食材が手に入れば、美味しいワインが欲しくなるのは必然です。飲料は、何もアルコールに限らず、ミネラルウォーターなど健康志向の高い飲料水も豊富な品揃えです♪

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ザクロだけを目当てに行ったセレブスーパーでしたが、物珍しさと食材の良さに釣られて、ついついお買い物してしまいました(笑)早速、朝食に北海道産のいわしの丸干しを焼き、石川県産の椎茸をお味噌汁に入れ、三重県産ラブリーとまとでサラダにしましたが、どれも美味しく大満足です。お目当てのザクロは、ヨーグルトで食べてみたいと思っています。フランテさんの売りは、価格競争する大手スーパーのような「安さ」ではなく「こだわり」とのこと。生活を考えたら毎日は厳しいけど、たまには、こんなスーパーに足を踏み入れるのも楽しいかもしれません♪

ヤマナカ 覚王山フランテ店
愛知県名古屋市千種区丘上町1丁目39
営業時間:月~土 10:00~23:00、日 9:30~23:00
※休業日は各店舗にお問い合わせください
http://www.super-yamanaka.co.jp

愛知県名古屋市千種区丘上町1丁目39

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