国産・有機・天然にこだわり、旬・産直・安心・品揃えをキーワードに、単なるスーパーから一歩前進し、美味しくて健やかな食卓をトータルにサポートするというコンセプトをもとに、名古屋のセレブたちを賑わせる高級スーパー「ヤマナカ 覚王山Frante フランテ」さん。Frante フランテとは、フランス語のFrais フレ(最新の・新鮮な)と、Enchante アンシャンテ(はじめまして)を掛け合わせた造語です。「株式会社ヤマナカ」が運営する、こだわりのブランド展開の食品館で、現在、愛知県に八事、覚王山、富士見台、白壁、極楽、勝川、多治見と7店舗展開されています。今回は、覚王山フランテさんにお伺いしてみましょう♪
野菜や果物からスタートする生鮮ブースは、出来る限り「有機栽培」にこだわりを持ち、旬の野菜や果物はもちろんのこと、普段なかなか普通のスーパーでは目にしない珍しい野菜や果物も並びます♪
今回、わたしの一番の目的は、最近ハマっているフルーツのザクロ!ブランドモノの柑橘類や林檎や苺、マンゴーが並ぶ中、お目当てのザクロが見つかり大喜びです。こちらは、品数が多過ぎるということもなく、こだわった食品が丁寧に整列され、見やすい配置となっています。そして、夕方の一番混み合う時間ではありますが、来店されているお客様方の客層も上品なマダムが圧倒的に多く、スーパー全体に落ち着いた静けさがあり、とても快適な空気感が流れています。鮮魚コーナーや精肉コーナーでは、普段見掛けないような価格帯の代物がズラリと並び、見るからに鮮度が良さそうです!鶏肉好きな名古屋人ならではの、こだわりのブランド鶏の品揃えも、無類の鶏好きなわたし達夫婦には、興奮ものの品揃えで、見ていてもとても楽しいスーパーのように思います♪
様々なコーナーで目をキラキラさせながらお買い物を続けていると、一番嬉しいコーナーがやって参りました。ズラリと陳列され世界各国から揃ったビールたち!日本は勿論ですが、ドイツ、ベルギー、イタリア、オーストラリア、アメリカとあまりの多さに驚きを隠せません。スペインの高級ビール「イネディット」もあります。カラフルなラベルをそれぞれチェックしていると、メキシコビールでは、ドクロが書かれた怪しいビールまでもがありました(購入するには勇気が要ります:笑)
ワインコーナーも2,000~3,000円~とリーズナブルな品揃えから、セラーには、年代物の数万円クラスのものも眠っています。日に依ってはワインアドバイザーもいらっしゃるそうです。美味しい食材が手に入れば、美味しいワインが欲しくなるのは必然です。飲料は、何もアルコールに限らず、ミネラルウォーターなど健康志向の高い飲料水も豊富な品揃えです♪
ザクロだけを目当てに行ったセレブスーパーでしたが、物珍しさと食材の良さに釣られて、ついついお買い物してしまいました(笑)早速、朝食に北海道産のいわしの丸干しを焼き、石川県産の椎茸をお味噌汁に入れ、三重県産ラブリーとまとでサラダにしましたが、どれも美味しく大満足です。お目当てのザクロは、ヨーグルトで食べてみたいと思っています。フランテさんの売りは、価格競争する大手スーパーのような「安さ」ではなく「こだわり」とのこと。生活を考えたら毎日は厳しいけど、たまには、こんなスーパーに足を踏み入れるのも楽しいかもしれません♪
ヤマナカ 覚王山フランテ店
愛知県名古屋市千種区丘上町1丁目39
営業時間:月~土 10:00~23:00、日 9:30~23:00
※休業日は各店舗にお問い合わせください
http://www.super-yamanaka.co.jp
2020/07/22
商品取り扱いのお願い
<当社概要について>
・当社は1941年創業(今年創業79年)の福島県会津若松市に本社を構えており、
国産有機はちみつを中心とした国産はちみつ、特許製法を有するプロポリス、
ローヤルゼリーを生産、製造、販売をしています。
・奥会津で採れる高品質のはちみつをこだわりの生産手法で採取しており、
味や品質にはダントツとの自負があります。
(食べて頂くことで、その違いをすぐに実感して頂けると思います)
様々なラインナップを取り揃えるために仕入も行っていますが、当社の販売目線に
合う高品質でおいしいはちみつを養蜂家から直接仕入をしています。
・販売先は、全国の百貨店催事に年間100か所程度、店舗は仙台三越、郡山うすい
船橋東武、電話注文やインターネット販売も手掛けています。
<今回ご紹介したい商品について>
・国産有機はちみつ(栃の花、きはだの蜜)
今回ご提案をさせて頂く国産有機はちみつについては、JONA認証を得た、
日本で唯一オーガニックと銘を打つことが許されているはちみつです。
他社で同等の品はなく、最も他社との差別化を図れる商品と考えています。
宜しく、検討お願いします。