住吉街道沿いにある青いケーキ屋さんといえば「Abondance アボンドンス」さん。2002年に奥様の故郷でもある浜松にオープンされて以来、本場フランスの豊かな味わいが楽しめる人気の洋菓子店です。アボンドンスとは、「コー...
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名古屋の隠れ家的なイタリアン「ラ ヴェーナ デル レンニョ」で5周年記念パーティ
名古屋で1、2を争うほどの名高いイタリアンで池下町にある「イル ヴェッキオ モリーノ」さんで修業された若きシェフ、内田裕樹くんが独立し、2009年5月にパティシエールである奥様の智絵ちゃんと共にオープンさせたイタリアン「...
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カウンター席のみのイタリアン「ブリランテスズキ」の至極のコースディナー
東京は西麻布の「リストランテ アルポルト」の片岡護シェフの下で修行された後、そちらで副料理長をされていた本多哲也シェフが独立された「Ristorante HONDA」でも腕を磨かれ、イタリアでの修行を1年ほど積んだ後に、...
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人情溢れる店主と客の距離が近い「割烹しんはま」でカウンター越しの晩酌
柳通りから二俣街道に入り元浜方面へ走ると見える「割烹しんはま」の看板。明治初期に「新浜屋魚店」として創業され、現在の店主・永谷光弘さんで4代目となり、常連さん達に愛され連日連夜大繁盛しています♪ 店内は、厨房が見渡せるカ...
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シェフのおまかせ料理を楽しむ看板のない名店「おかむら」で2次会
千歳にあるモール街にひっそりと静かに佇む名店「おかむら」さん。特に看板らしきものはなく、無機質なシルバーのドアに小さく平仮名で彫られた”おかむら”の文字とドア横に設置されたメニューが目印の知る人ぞ知る隠れ家的な存在のお店...
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「西洋料理 コントワール」で浜松まつりの賑わいと20歳のワインディナー
遠鉄電車、通称赤電の第一通り駅を降りて田町中央通りに向かって右手にある小さな小さなビストロ「Le Comptoir 西洋料理 コントワール」さん。”コントワール”とはフランス語で”カウンター”を意味するのですが、まさにそ...
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和牛にこだわった「海平屋」の上質なお肉に舌鼓
浜松市の文教地区の静かな高台に位置し、創業70余年の韓国料理と焼肉の老舗韓国料理と焼肉の老舗「海平屋」さん。新鮮で生産者の見える国産牛を使った焼肉を提供されています。昼のランチから本格的韓国料理の宴会まで豊富なメニューで...
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「ポルテボヌール」のギャラリーバンケットにて名画を眺めながら落ち着いた会食
3月よりプレオープンされていますビオラ田町1.2階の結婚式場＆宴会場「Porte Bonheur ポルテボヌール」では、既に結婚式＆披露宴も執り行われており、街中中心街の賑やかな空間の門として生まれ変わろうとしています。...
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「アボンドンス」の焼き菓子と5つ星ホテル「ペニンシュラ香港」の紅茶で至福のティータイム
住吉街道沿いにある青いケーキ屋さんといえば「Abondance アボンドンス」さん。本場フランスの豊かな味わいが特徴の洋菓子店です。アボンドンスとは、「コーンドアボンドンス（豊饒の角）」を意味し、フランスでは大変縁起がい...
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4月23日オープンのトロンバ新店「ITAYAMACHI BaR イタヤマチバル」は大人の街角バル
浜松駅より徒歩5分ほどの好立地で人気のロケーションを誇る中央エリアで天神屋さん跡地に2014年4月23日（水）にオープンされた「ITAYAMACHI BaR イタヤマチバル」さん。こちらは「ココロオドル、オトナの街角バル...
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手打ちそば「蕎麦家おおもり」でアーティスト味岡伸太郎氏と食事会
中島の住宅街の中にぽつんとある手打ちそばの「蕎麦家 おおもり」さん。暖簾越しに変わらず見える店主・大森さん夫婦の笑顔。週の2日、月曜と火曜日を定休日とし、全国各地で蕎麦奉公（笑）をされて忙しい大森さんは蕎麦の大会や会合に...
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「氷箱里ビンシャンリー」の飲茶点心を摘まみながら選りすぐりの紹興酒三昧の夜
点心といえば浜松で外せないお店が「氷箱里（ビン・シャン・リー）」さん。氷箱里さんの話題になると、誰もが口を揃えて「あそこは美味しいよね～♪」と耳にします。もちろん、わたし達夫婦も大好きなお店の1つです。「氷箱」（bing...
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