もくれん通りに静かに佇みながらも、重厚感を醸し出し、庭から眺めることのできるシンボルツリー「連理の木」の存在感溢れる素晴らしい建物が、こちらのオーナー様と新たなシェフとのコラボレーションにより生まれ変わります。カフェ＆レ...
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半田山「ラ サリーブ」のフランス料理のジビエを堪能できるシェフおまかせランチ
半田山の「La Saliveラ サリーブ」さんは、フランスは「テート・ノワール」、「タイユヴァン」、「コンコルド・サンラザール」等での研修を積んだ後帰国し、1997年に佐鳴台にあったお店をこちら半田山に移転させリニューア...
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伝統あるフレンチ「ラガップ L’AGAPE」のディナーで友人夫妻と贅を味わう
藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理「レストラン L’AGAPE ラガップ」さん。オリーブの木とフランスの国旗がはためき目印となっています。藤枝駅から車でおよそ5分程度の距離ですがメイン...
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「ビストロ ド アミュゼ」にてご結婚のお祝いを兼ねてランチコース※2014年7月閉店
ビオラ田町裏手にあります元城町のカジュアルフレンチ「ビストロ ド アミュゼ」さん。和食のはんなりさん等の飲食店が入るアルスビルの2Fになります。階段を上がるとガラス窓なので、店内の様子も伺え気軽に立ち寄れるカジュアルフレ...
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フレンチ「サンプルコムボンジュール」で事務所移転オープン祝いのディナー
オーナーシェフ自らが浜松近郊の野菜が美味しいと気に入り、実家の大阪ではなく浜松の広沢でお店を出されたのは、2009年12月のこと。フレンチ界のピカソといわれる巨匠ピエール・ガニエール本店で修行されたシェフ川口幸太郎さん。...
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「ジ オリエンタル テラス」で佐鳴湖の煌めきを眺めながらのランチ
ホワイトストリート沿いの大きなヤシの木が目印となり、その坂を登りきると小高い場所に位置したそこは、佐鳴湖を一望でき最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス...
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カジュアルフレンチ「ポーズカフェ」で気軽に会話を楽しみながらのランチ
ホッと心が温まるような家庭料理に近いフランス料理を提供してくれるのは、フランスの片田舎で過ごす食卓のような、温かさいっぱいのひとときが楽しめる「PAUSE CAFE ポーズカフェ」さん。オーナーシェフの川合正剛さんは、辻...
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半田山「ラ サリーブ」のフランス料理の伝統的技法を活かしたシェフおまかせランチ
半田山の「La Saliveラ サリーブ」さんは、フランスは「テート・ノワール」、「タイユヴァン」、「コンコルド・サンラザール」等での研修を積んだ後帰国し、1997年に佐鳴台にあったお店をこちら半田山に移転させリニューア...
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パン屋とフランス料理店として営む「レスタミネエマ」のランチコース
西ヶ崎町の環状線沿いのフレンチ「L’estaminet ema レスタミネエマ」さん。こちらのお店は2011年4月26日にランチオープンされていますが、最初はレストランとしてではなく2011年1月よりパン屋さ...
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丁寧な仕事で古典的なスタイルを追求する「ラガップ L’AGAPE」の料理とレアワインのマリアージュ
藤枝市青葉町の青島中学校通り沿いのテナントビルの一角にあるフランス料理「レストラン L’AGAPE ラガップ」さんがフランスの国旗を掲げて姿を現しました。藤枝駅から車でおよそ5分程度の距離ですがメインの大通りではないので...
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ワインと共にいただく「欧風料理 蕗薹」のアラカルトディナー
我が家に程近い、東三方町の静かな住宅街の中にRCの一風変わったこちらの建物が「欧風膳処 蕗薹 ふきのとう」。こちらでは、お箸で気軽に欧風料理を手軽にいただくことができます。ランチタイムは平日週末問わず、いつも満席とマダム...
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竹林に囲まれた隠れ家フレンチレストラン「エルルカン ビス HERLEQUIN BIS」のランチ
湯河原に出向くと必ず訪れるフレンチレストランがあります。細い急勾配の坂道を上り、竹林に囲まれ幻想的な世界感を醸し出し、日本情緒と洗練された和の技法を取り入れた本格フレンチを提供してくれるのは「エルルカン ビス HERLE...
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