浜松の三方原町の我が家から車で10分のところにある閑静な住宅街の染地台には遠州綿紬の反物と雑貨を取り扱う「遠州綿紬 ぬくもり工房」のショップ兼事務所があります！ こちらは友人である一級建築士の長谷 守保氏が代表の大高 旭...
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「名古屋国際ホテル」マセラティ名古屋主催でオーナー忘年会を開催！
「Maserati 名古屋」主催の毎年恒例となる「忘年会2016」を「名古屋国際ホテル 【Inter National Hotel Nagoya】」の最上階にある天守閣の「ガーデンサイド」にて開催されましたので参加して参...
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新規オープン「Beige ベージュ」浜松肴町に佇むおしゃれなダイニングバー
浜松の肴町通りを一本西側に入ったところの連尺町に友人であり弟のような存在の山内 基司がダイニングバー「Beige（ベージュ）」を11月24日にオープン致しましたので、翌日早速足を運んでお祝いに駆け付けて参りました！ 店名...
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「食事処 峰」で国産蜂蜜を製造する「ハニーボーイ」のテイスティング
静岡の牧之原市にある静波海岸手前の国道150号線沿いにわたしの実家「食事処 峰」はあります！ 数ヶ月に一度ですが実家に帰省し、両親の元気な様子を見守っております！やはり親には長生きしてほしいものです♪ この日は、地元の先...
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「洋食宏松」冬季限定のカキフライ定食はとってもクリーミー！
浜松にはとんかつをメインにしたメニュー構成で昔から常連様に愛される洋食店として「洋食宏松」というお店があります！ 「洋食 宏松」のメニューは、どれも美味しそうな洋食メニューが並ぶのですが、中でもこの時期になると必ず「宏松...
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富山寒ブリを貴重な日本酒で楽しむホームパーティを開催！
【富山寒ブリを日本酒で楽しむ会②〜ホームパーティ〜】 「割烹 弁いち」のオーナー料理長である鈴木 純一さんに捌いていただいた富山の10kg超えの寒ブリを我が家に運び込み、ホームパーティの準備を致します！ お迎えするは呑み...
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「割烹 弁いち」富山から届いた10kgを超える寒ブリを捌いていただきました
【富山寒ブリを日本酒で楽しむ会①〜弁いち〜】 富山の友人である陶芸家の釋永 岳くんから朝一電話連絡があり、「今日、新湊に揚がった寒ブリを浜で神経〆したヤツが入ります！如何ですか？」と！ 二つ返事でお願いし、翌日には富山直...
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クラウンパレス内の中国料理「鳳凰」で不老長寿の秘薬「冬虫夏草」を食す会
【不老長寿の秘薬を食す会〜冬虫夏草〜】 浜松の駅前にある「ホテルクラウンパレス浜松 Official」の最上階の中国料理「鳳凰」にて、不老長寿の秘薬として希少価値の高い漢方としても有名な「冬虫夏草」を食す会に参加させて頂...
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「Cenci チェンチ」有名店出身のシェフが作り出す繊細で上品なイタリアン
平安神宮から徒歩圏内の閑静な住宅街である聖護院にひっそりと佇む古民家をRenovationされ、拘りの空間へと仕上げられたイタリア料理店「Cenci – チェンチ」へ！ 「IL GHIOTTONE（イルギオッ...
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「祇園MAVO」お誕生日旅行で京都のフレンチでティーペアリング！
【お誕生日旅行〜京都編〜MAVO】 今年のお誕生日旅行は紅葉の先取りで一足早く京都へShort Tripし、お祝いのLunchは以前ladeで取材させていただいたフランス料理店「祇園MAVO」へ再び！ こちらでは、フラン...
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「YOGA真我Healing」友人が開催するヨガスクールイベントに参加！
付き合いが長く10年来の友人であるヨガインストラクターの渡邉 香奈子さんが半田山に新居を構えられ、それと同時にヨガスクール「YOGA真我Healing」を立ち上げてオープニングパーティを開催されたため早速お祝いに駆け付け...
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「旬の料理 大内」食欲の秋を迎え美味しい料理で日本の秋を満喫
浜松駅からほど近く、アクトシティから歩いて数分のところに位置するFOOD昴ビルの2Fにある「旬の料理 大内」へ(*´Д｀*)ﾉ)) 店主の大内哲男さんは”旬の素材を使ったできたての料理”を信条に、どこかほっとする和のおも...
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