「H エイチ」下町色溢れる大井町で人気の隠れ家和食ダイニングバー

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東京出張で1週間ほど滞在しており、前半は定宿(笑)の大井町に宿泊しています!
大井町にはこじんまりとした飲食店が連なる小道があり、焼肉、中華、イタリアン、居酒屋などなど様々なジャンルのディープな呑み屋街が多数並びます!
その中でも人気を博す創作和食ダイニングを運営される中田 一さんの「H – 大井町 和食ダイニングバー」へ!
前回はハジメさんの新店「8(エイト)」へ伺いましたので、今回は本店に初訪です!ご無沙汰しております!
シックでモダンなRCの外壁に小さく掲げた「H」の看板。石段を上がり扉を開けば8席ほどのカウンター席となる店内。その奥地へ進むと、驚くことに地下へと通ずる階段があり、地下には20席ほどの掘り炬燵式のフロアが、まるで隠れ家のような空間として現れます!
こちらでは、日本各地の国産ワインを幅広く取り扱われており、そのワインに合わせ、素材を活かし一手間かけた創作和食が楽しめます♪
生ビールで乾いた喉を潤した後は、すっきりとした味わいで食中に楽しめる山梨の甲州を使った白ワイン「アルガブランカ クラレーゼ」をヌーヴォーと飲み比べながらいただき、大好きなパクチーの風味が堪らない「パクチーと岩海苔のサラダ」、変り種の「地蛸の天ぷら 塩ローズマリー パルミジャーノチーズ」、長野県のブラッククイーンを使用した「ミュゼ」に合わせて甘辛く煮込んだ「鴨の味噌田楽」などを楽しみました♪
大井町の夜はまだまだ続きます!

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