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「The Sherwood Taipei」創業当時から迅速安心安全のクオリティを提供するランドリー

2016/02/24

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2008年のリニューアルを迎え、より快適な設備を誇り、一流のサービスを提供し続ける
The Sherwood Taipei(ザ・シャーウッド台北)台北西華飯店」では、
ホテルの地下に巨大なランドリー施設を設けており、
創業当時からランドリーサービスを全て内製化されています。
ホテルのリネンやスタッフのユニフォーム、ゲストから依頼されたクリーニングを全てこちらで管理されています。
今回は、一般のゲストが立ち入ることのないシャーウッド台北のサービスの裏側をお見せ致します♪

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ランドリー施設の責任者を担当されている何萬樹(W.S. Ho)がランドリー施設内を案内してくれます。
とても大きな機械音が鳴り響く施設内で、丁度、タオルをクリーニングしているところを見せていただきました!
管理された温度でクリーニングすることで清潔さを保たれています♪

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クリーニング後には、ドラム乾燥機で一気に乾燥させ、除菌効果も優れています!

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クリーニングし終えたシーツを手で伸ばし、プレス機へと挿入しています。
ランドリー施設内の室温はとても高いため、半袖ハーフパンツ姿で頑張っていらっしゃいます♪

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プレス機に入ったシーツは見事な状態で綺麗にアイロンされて出てきます!

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プレス機を通ったシーツは、自動で畳まれて出てきますが、最終確認はもちろん人の目と手でチェックが入ります!

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現在、シャーウッド台北のリネンに限らず、同グループが2015年8月にオープンされた
Taipei Marriott Hotel(台北マリオットホテル)台北萬豪酒店」の
リネンも全て一括管理されているため、大変お忙しくされているとのことです!

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スタッフのユニフォームを補修されるミシンルーム。
スタッフは、補修やクリーニングを終えたユニフォームの受け取りをこちらでされており、
ゲストからの依頼品に関しては、お部屋へと提供されます。
シャツのクリーニングで当日仕上げであれば、
100TWD(日本円:約360円)となり、追加料金でクイッククリーニングも可能です。
突然のクリーニングにも迅速に対応してくれるため、大変便利です♪

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ミシンを担当している劉美相(M.S. Liu)は、創業当時からこちらにお務めされているそうで、
昨年シャーウッド台北は、25週年を迎えられたので、こちらのお母さんも勤続年数25年となるそうです!
謂わば、シャーウッド台北きっての功労者ですね!
シャーウッド台北の地下施設では、ランドリー施設を設けることで、クリーニングの一元管理をし、
迅速な対応が可能となり、安心・安全のクオリティを提供することが可能となっているのです!
さて、お次は、同じく地下施設のペストリー工房の紹介です♪

The Sherwood Taipei(ザ・シャーウッド台北)台北西華飯店
所在地:松山區民生東路三段111號
TEL:+886-2-2718-1188
http://www.sherwood.com.tw/

松山區民生東路三段111號

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「The Sherwood Taipei」オープン当初から長く従事し名物GMと称されるAchim V Hake 「The Sherwood Taipei」館内全てのデザートを手作りするペストリーキッチン
「The Sherwood Taipei」オープン当初から長く従事し名物GMと称されるAchim V Hake
「The Sherwood Taipei」館内全てのデザートを手作りするペストリーキッチン

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