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「ジ オリエンタルテラス トリゼン」内の「THE DINING」にてしっとりとした大人ディナー

2014/11/03

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ホワイトストリート沿いの大きなヤシの木が目印となり、その坂を登りきると小高い場所に位置したそこは、佐鳴湖を一望でき最高のロケーションを誇る「THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス トリゼン」さん。結婚式や披露宴会場として、またはイベントなどのパーティー会場として有名ですが、オリエンタルなアジアンリゾートを彷彿とさせるラグジュアリーな空間では、通常レストランとしての運営もされており大変人気です♪

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昼とはまた違った顔を見せる夜のライトアップは、重厚感が溢れており、アジアンテイストのエントランスはまるで高級リゾートホテルでお出迎えを受けているかのようなあつらえです♪

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水面に映りゆらゆらと揺らぐライトがまた幻想的な雰囲気を醸し出しています♪

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店内は、ダーク系のブラウンカラーでしっとりとしており、天井も高くゆったりと広々とした落ち着いた空間を演出されています。ホール席の他にも半個室風の部屋もあり、席数は60席。20~50名ほどの貸切も可能だそうです。壁面に沿ったテーブル席はソファ席を設置されていたり、間接照明やテーブル上のキャンドルなどなど、リラックスできる演出がいっぱいで女性心をくすぐる造りとなっています。昼のように佐鳴湖を眺望することはできませんが、夜のしっとりとした落ち着いた空間でのディナーもまた良いですね♪

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「キリン フリー 350ml」500円

この日は、休肝日ということでノンアルコールビールをいただきます。料理は、料理長の前川智裕氏にお願いし、リーズナブルなコースでお任せいたしました♪

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「松茸のジュレを纏ったクリスタルサーモン.キャビアとレモンのエアー」

スプーンに添えられたキャビアとレモンのエアーを器の中で混ぜ合わせながらいただきます。秋の味覚である松茸の香りを楽しみ、食花を用いたりと見た目にも美しい一皿です♪

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「アスパラのクルトンロースト桜海老とアメリケーヌソース」

アスパラをクルトンで巻き付け衣を纏いローストし、濃厚なアメリケーヌソースに桜海老の香りを添えていただく一品です♪

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「秋刀魚と秋茄子のパスタ」

秋刀魚、茄子、蓮根とそれぞれの食感を楽しめる秋の新作パスタ。かぼすと紫蘇の香りが和の味わいを演出してくれます。旬の秋刀魚だからこそ味わえるパスタです♪

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「自家製パン」

熱々で提供してくれる米粉を使用した、もっちりとした食感が楽しめるパン。お好みでオリーブオイルと共にいただきます♪

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「チキンのロティ エシャロットソース」

皮面はパリッと、中はオーブンでしっとりと火入れしたチキンをエシャロットのソースでいただきます。付け合せの野菜として、小蕪、さつま芋、ブロッコリー、牛蒡などと一緒に♪

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「パッションフルーツのソルベ バニラのアイス ホワイトチョコのムースを忍ばせて」

さっぱりとしたパッションフルーツのソルベにまろやかなバニラのアイス。下のホワイトチョコのムースと一緒にいただきます♪

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「泡立ちホットコーヒー」※食後にご利用の場合は半額(250円)。

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平日、週末問わずレストランとして気軽ながらにこのロケーションを贅沢に味わえるのであらば、とても使い勝手の良いラグジュアリーな空間となります。マダム層が多いランチタイムも賑やかで良いですが、夜の静かなディナータイムは穴場的な雰囲気でデートにも最適です!また前川シェフの美味しいお任せ料理を食べに来たいと思います。前川さん、ありがとうございました♪

THE ORIENTAL TERRACE TORIZEN ジ オリエンタルテラス トリゼン 【旧店名】鳥善
浜松市中区佐鳴台6-8-30 TEL:053-447-3241 年中無休
営業時間:ランチ 11:30~15:00 LO:14:30(※平日ランチ営業)
ディナー 17:30~22:00 LO21:00、土・日・祝日 11:00~22:00 LO21:00
http://www.torizen.co.jp/

浜松市中区佐鳴台6-8-30

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