「マンゴーケーキ」
西伊場に料理教室「ラウラウキッチンスタジオ」を営まれるお友達の佳美さんから事務所の移転オープン祝いとして、佳美さんお手製の「マンゴーケーキ」と料理教室で取り扱っているブランド食器の中から、事務所に使えるようにと「コーヒーカップ＆ソーサー」を、これまた手作りの「クッキー」と共にいただきました！（感謝感激！）ケーキの箱には、手書きのメッセージを添えてくれてあり、愛情をたぁ～っぷりと感じてしまいます。マンゴーケーキは、ムース状にした滑らかなぷるんぷるんのマンゴーをふんだん感じることができ、サクサクッとした軽い生地との食感を楽しめる一品です！甘さ控えめで程好いマンゴーの酸味も感じられ、どれだけでも食べれてしまいそうなほどに美味しいです。そんなケーキを作ってくれた佳美さんの料理教室の”laulau ラウラウ”とは、ハワイ語で”つつむ”を意味します。愛情や優しさなど、作り手の思いを包み込んだ料理を多くの人に伝えたい、という気持でスタートした料理教室「ラウラウキッチンスタジオ」さんでは、野菜や雑穀を使用したヘルシーな料理や、ベジフルを使用したパンやスイーツ、またキッズ教室や花嫁修行などもできてしまうコースなどなど、料理初心者の方もきっと料理が好きになれるような楽しめるコースが一杯ですよ♪
「コーヒーカップ＆ソーサー」
こんなに可愛いコーヒーカップがあったら、事務所での珈琲タイムがますます楽しくなりそうです。佳美さん、ありがとうございます！事務所も近くなったことですし、また顔を出しに立ち寄ってくださいね～♪
ラウラウキッチンスタジオ
浜松市中区西伊場町62-6-2F TEL:053-522-8314
定休日:月曜日
ブログ http://laulau.hamazo.tv/ http://www.laulau-kitchen.com/
