名古屋にてイタリアンレストランを中心にワインダイニングを展開し「株式会社MIPROVINI」を運営されている山口 太郎さんの1号店「イタリア料理とワイン ボッテゴン Vini Del BOTTEGON」のランチに美の伝道...
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創作和食「料理 うめもと」名古屋のイタリアングループが手がける新店舗
名古屋にてイタリアンレストラン「イタリア料理とワイン ボッテゴンBOTTEGON」を中心にワインダイニングを展開し「株式会社MIPROVINI」を運営されている山口 太郎さんが7/7の七夕に6店舗となる創作和食「料理 う...
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「ondeグループ」設立30周年記念と書籍「コーリン」出版記念パーティを開催
全国でエステサロン「MTサロン」をフランチャイズ展開されている「ondeグループ」の設立30周年記念と「株式会社LHL」の設立10周年記念ならびに、代表取締役である松波 正晃さんの波乱万丈な半生を描いた書籍「コーリン」の...
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「シャーウッド台北」明るく開放的な「TOSCANA」で優雅にブレックファスト
国内外のビジネスマンから、数々の著名人までもが滞在し、その誰もが虜になってしまう5つ星ホテル 「The Sherwood Taipei（ザ・シャーウッド台北）台北西華飯店」では、 1階のイタリアンレストラン「TOSCAN...
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「Shot Bar Bell」大正浪漫をテーマに昔を懐かしむことのできる大人のバー
二次会は浜松の肴町に7月末に新しくオープンしたばかりの「Shot Bar Bell」へ！ こちらは板屋町のBar「Triangle」で修行された金田直人さんが独立されたお店で、 大正浪漫をテーマに昔を懐かしむかのように大...
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「浜名湖ロイヤルホテル」新しくリノベーションされたブッフェレストランや客室を見学！
浜名湖畔に佇むリゾートホテル「浜名湖ロイヤルホテル Hamanako Royal Hotel」の 支配人である大ちゃんこと小川 大三郎さんにリニューアルしたばかりの客室や 「ブッフェレストラン四季」を見学させていただきま...
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「旬の料理 大内」幻の蟹と言われている浜名湖産どうまん蟹を堪能！
浜松の浜名湖で漁れ、漁獲量が少ないことから幻の蟹と言われている「どうまん蟹」が入ったと連絡があり「旬の料理 大内」へ！ 小振りでしたが、身は締まっており、濃厚な甘味が楽しめる「どうまん蟹」！蟹は無言で黙々としゃぶり付きま...
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「コピーイブリック Kopi Ibrik」トルコやギリシャ式のスペシャルティコーヒーを吟味
台北市内より北へ8kmほど離れた郊外の 日本人学校やアメリカンスクールなどがある天母地区は、 外国人の在台者が多いエリアで閑静な住宅街となります。 その天母地区に台湾人の食通の友人である「楽人阿仙（通称：お仙さん）」が ...
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「ERI CURRY」とってもスパイシーな本格的インドカレーでホームパーティ
我が家にインドカレーづくりのProfessional「ERI CURRY」の菅沼 映里ちゃんにお越しいただき、 仲良しメンバーでカレパを開催しました！ 「魚を使ったインドカレー」をテーマに、3種のカレーを仕上げて来てくれ...
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「SABRINA Holistic Beauty Salon」エレガントな自分磨きをテーマにしたサロン
以前、高層マンションのリノベーションとプロモーションで携わらせていただいた四ツ池公園に隣接する「 パークビュー四ツ池」の405号室にFBフレンズの山口 晴香さんが遠藤由紀乃さんと 一緒に運営されている「SABRINA H...
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「The LALU 涵碧樓」日月潭を眺めながらコンチネンタルスタイルのブッフェ朝食
日月潭の畔に佇むレイクサイドリゾートホテル「The LALU（ザ・ラルー）涵碧樓」の朝食会場は、 エントランスにある階段を下りたところの「Oriental Brasserie（オリエンタル・ブラッスリー）」となり、 朝は...
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「焚き火イタリアン Falò ファロ」アクアパッツア出身のシェフが作り出す炭焼きイタリアン
東京は代官山駅近くに2016年5月にオープンされたばかりの「焚き火イタリアン Falò ファロ」へお邪魔しました！ こちらは広尾の「アクアパッツァ」で料理長を務められてきた樫村 仁尊 (Noritaka Kashimur...
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