昨年同様にWINE BOUTIQUE PANIER ワインブティック パニエの小野哲義さんにお誘い頂きWINE CLUB HAMAMATSUが主催する紹介制のワイン会（会費1人12,000円）に参加してきました。開催場所...
...
本格タイ料理「タイレストラン ラッタナー」のピリ辛メニューで夏を乗り切ろう！
2010年6月にタイストア「ラッタナ」は、「タイレストラン ラッタナー」をオープンしました。”ラッタナ”とは水晶玉のことで、”ラッタナー”は可愛い女性という意味です。”ラッタナ”は仏教では重い言葉なので、酒類を出す店名に...
...
ひーさんご夫妻、SoftBankのiPhone5に機種変更の巻
前々から、ガラパゴス携帯をスマートフォンに切り替えたいと様子を伺っていたひーさんこと平野修さんご夫妻。契約変更の手続きをするにも勝手が解らず･･･とのことで、困った時の請負人はいつもの如く相方の出番です（笑）この日も、午...
...
夏だ！土用の丑の日間近だ！小料理屋「はんなり」の週替わりランチ
ビオラ田町の裏通りにある小料理屋「はんなり」さん。”はんなり”とは、京都の方言で上品や粋などを現す言葉で、その店名通り上品な味付けの日本料理をリーズナブルに提供されています。店主が毎朝市場から直接仕入れる旬の食材を使用し...
...
地元有名誌がプロデュースしたホーカーズのマカンスートラ・グラットンズ・ベイ
美味しいシンガポール料理と景色が堪能できると話題の”Makansutra Gluttons Bay マカンスートラ・グラットンズ・ベイ”。シンガポールのグルメ本”Makansutra?マカンスートラ”の編集部選りすぐりの...
...
東洋の真珠、白亜の貴婦人と称されるラッフルズホテルでシンガポールスリング
シンガポールを代表するホテルRAFFLES SINGAPORE ラッフルズ・ホテル・シンガポールへ。シンガポールの文化遺産にも指定されているラッフルズ・ホテルは、1887年アルメニア人のサーキーズ兄弟によって建てられ、イ...
...
エキゾチックな街リトル・インディアでスパイシーなインドカレーを食す
シンガポールの見所の1つといえば、スパイスの香り漂うエキゾチックな街、リトル・インディア。Serangoon Road セラングーンロードを中心に広がるこのエリアは、インドの彩り溢れるエリアです。裏道も散策しつつ、リトル...
...
我が家でフランクなお見合いを兼ね深夜まで続くホームパーティ
ホームパーティ続きな我が家ですが、今回は相方の友人Sくんとわたしの友人Aさんをお見合いさせるという名目で、内々でやるフランクな食事会でセッティングしました♪ 「モエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアル」フランス Sく...
...
とある友人夫妻と南アフリカのワインで多国籍料理のホームパーティ
南アフリカから戻りお土産にワインを購入してきたので、早速いつものとある友人夫妻をお誘いして、おうちでホームパーティを開催することにしました♪ 南アフリカまでのトランスファーで立ち寄ったシンガポールではお買い物三昧。その中...
...
街中ランチで賑わう「カフェ&レストランバーRIZO リゾ」
田町中央通りを歩くと1軒だけ目を惹くシルバーで覆われたシンプルな造りのカフェ＆レストラン「RIZO リゾ」さんがあります。2010年12月にOPENされていますが、こちらは隣のなの蔵さんと姉妹店になります。 夜のダイニン...
...
ケープポイントのツーオーシャンズレストランで絶景を眺めながらワイン片手にランチ
ケープタウンから約50kmほどに位置するケープ半島は、細かく言えば”二つの岬”を形成しており、大西洋側に突き出た崖と丘のような岬が喜望峰で、もう一つのインド洋側の高さのある岩山がケープ岬となります。喜望峰とケープ岬を含む...
...
One&Onle Cape Townの南アフリカ進出第1号店のNOBU ノブ
世界的に有名なマスターシェフとして名を馳せ、世界中に和食の文化を広めたシェフ松久信幸の”NOBU ノブ”の南アフリカ進出第1号店としてオープンしたのがOne&Only Cape Town?ワン&オンリーケ...
...