浜名湖湖畔に佇むホテル「浜名湖ロイヤルホテル」の支配人である大ちゃんこと小川大三郎氏に、浜名湖の夏の風物詩である”たきや漁”に誘われ貴重な体験をしてきました♪ たきや漁とは、浜名湖独特のもので、突き棒と小さなかぶせ網の2...
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「多田誠司＆スガダイローDUOライブ」は大盛況でした！
●多田誠司（Alto Sax、Soprano sax&Flute） 1960年香川県生まれ。大学卒業後、就職するもジャズへの情熱を 捨てきれず、’88年上京。’92年のCD「The Blu...
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常時、約1000本のワインを最良の状態で管理するワイン＆ダイニング Abend アーベント
肴町のぬいやビル4Fにありますワイン＆ダイニング「Abend アーベント」さんの店名は、ドイツ語で仕事の後の”自由時間”を意味します。”ワインを心から楽しむ場所を提供したい”という想いが込められているそうです。和ダイニン...
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熊本産の新鮮な馬刺しが旨い！「和風ダイニング さくら」
元城町のリッチモンドホテルの裏通りにある、木のぬくもりに囲まれた落ち着ける空間で迎えてくれる「和ダイニング さくら」さん。ここに来たならぜひ味わって欲しいのが、熊本産の新鮮な馬肉（さくら肉）を使った料理です。毎朝仕入れる...
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WINE CLUB HAMAMATSUが主催する第2回Sparkling wine Party @ 佐鳴湖
昨年同様にWINE BOUTIQUE PANIER ワインブティック パニエの小野哲義さんにお誘い頂きWINE CLUB HAMAMATSUが主催する紹介制のワイン会（会費1人12,000円）に参加してきました。開催場所...
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本格タイ料理「タイレストラン ラッタナー」のピリ辛メニューで夏を乗り切ろう！
2010年6月にタイストア「ラッタナ」は、「タイレストラン ラッタナー」をオープンしました。”ラッタナ”とは水晶玉のことで、”ラッタナー”は可愛い女性という意味です。”ラッタナ”は仏教では重い言葉なので、酒類を出す店名に...
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ひーさんご夫妻、SoftBankのiPhone5に機種変更の巻
前々から、ガラパゴス携帯をスマートフォンに切り替えたいと様子を伺っていたひーさんこと平野修さんご夫妻。契約変更の手続きをするにも勝手が解らず･･･とのことで、困った時の請負人はいつもの如く相方の出番です（笑）この日も、午...
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夏だ！土用の丑の日間近だ！小料理屋「はんなり」の週替わりランチ
ビオラ田町の裏通りにある小料理屋「はんなり」さん。”はんなり”とは、京都の方言で上品や粋などを現す言葉で、その店名通り上品な味付けの日本料理をリーズナブルに提供されています。店主が毎朝市場から直接仕入れる旬の食材を使用し...
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地元有名誌がプロデュースしたホーカーズのマカンスートラ・グラットンズ・ベイ
美味しいシンガポール料理と景色が堪能できると話題の”Makansutra Gluttons Bay マカンスートラ・グラットンズ・ベイ”。シンガポールのグルメ本”Makansutra?マカンスートラ”の編集部選りすぐりの...
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東洋の真珠、白亜の貴婦人と称されるラッフルズホテルでシンガポールスリング
シンガポールを代表するホテルRAFFLES SINGAPORE ラッフルズ・ホテル・シンガポールへ。シンガポールの文化遺産にも指定されているラッフルズ・ホテルは、1887年アルメニア人のサーキーズ兄弟によって建てられ、イ...
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エキゾチックな街リトル・インディアでスパイシーなインドカレーを食す
シンガポールの見所の1つといえば、スパイスの香り漂うエキゾチックな街、リトル・インディア。Serangoon Road セラングーンロードを中心に広がるこのエリアは、インドの彩り溢れるエリアです。裏道も散策しつつ、リトル...
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我が家でフランクなお見合いを兼ね深夜まで続くホームパーティ
ホームパーティ続きな我が家ですが、今回は相方の友人Sくんとわたしの友人Aさんをお見合いさせるという名目で、内々でやるフランクな食事会でセッティングしました♪ 「モエ・エ・シャンドン ブリュットアンペリアル」フランス Sく...
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