六年半在福井、在靜岡市七間町作為正宗酒吧21年、"BAR NO'AGE"，已經享受了許多酒吧球迷。
集中和集中各種遭遇和經驗、把這個地方搬到一個安靜的塔庫米，離城市有點遠，並改變了商店的名字。、作為"NO'AGE concentré"、我們正在一個新的開始。
名稱 "NO 和 8217s, 年齡" 和、首先來自威士卡術語、"點是通過混合卓越的成熟期的威士卡品種、有這個詞、我們希望成為一家受到不同年齡段客戶喜愛的商店。。這一次、我敢於超越 BAR 的界限，消除 BAR 字元、去那裡、與"濃縮和集中"一起、設計自己的標誌，成為新商店的面孔。
BAR 字元是發光的跡象和
在福井時代接待許多客人的厚重門、帶著每家商店的相遇和回憶、靜靜地看著這個地方武士迎接的新開場白。。
只有六個櫃檯座位，比以前更緊湊、日式現代時尚的商店，擁有更獨特的氛圍，營造出獨特的私人空間。
在這裡，在、不被BAR的框架所限、將「茶的世界」添加到清酒、糖果和糖果中、加上「茶館」的臉、一個特殊的時刻，誕生於人與人之間的故事！
每週六、周日和公休日、午餐時，我們準備了雞尾酒配對甜點，將茶和雞尾酒與自製甜點搭配。晚上，我們提供獨特的雞尾酒配對晚餐課程，您可以搭配精心挑選的食材，只需使用鐵板製作菜餚和雞尾酒（需預約）。準備酒杯八寸和阿拉邪教等酒，交織在一起的日式和西式！
做在你面前煮的鐵板燒、我們更新了風格，以滿足客戶的各種要求！
櫃檯上還配有茶具。、作為茶葉的著名產地、以靜岡產的茶葉為中心的雞尾酒功能表通電，介紹！
調酒師 調酒師 井谷 彌伯
大阪阿貝諾蘇技術研究所畢業后、作為廚師，由於嚴重的粗暴、我變成了調酒師。。2000今年，我們在當地福井市創立了"酒吧NO'AGE"。、2007遷至靜岡市。各種雞尾酒書籍和配對書籍、2016Yokohama 國際科克塔il 合作創意類大獎賽。2021一年使用鐵板燒的菜肴和20年的"濃縮"、店名"NO'AGE中心"作為"集中"的風格，並重新開始。
櫃檯上還擺放著茶盤。、我們用調酒師特有的美麗作品來表演最好的飲料。。將熱水倒入茶壺中，加熱至適當的溫度、暖茶套餐、放入茶葉，然後再次倒入熱水、進入蒸籠、靜靜地等待、一杯精心倒入茶杯的美味。
淺蒸單煎茶"29號"
靜岡海拔350米、清流興津川流、在鬱鬱蔥蔥的山區和河口、俯瞰富士山和蘇魯加灣。、在雲海蔓延的陡峭的茶園裡種植20多種茶的茶農"豐好園原創單煎茶"29"。找到果實，用樹枝增加果實。、10這種茶葉，花了多年的時間，傾注了愛、以她愛的女兒"2018年"的名字命名、像我女兒一樣被珍視和撫養。。它的味道是、在略帶香味的穀物香中，味道和澀味平衡良好、這是一個品種，你可以感受到深度和余輝！
雞尾酒、從歷史悠久的標準皇家雞尾酒、季節的果子開始了。、利用大自然的恩賜和大自然的滋味、混合風格與自製的風味和特殊技術、伊塔尼先生的原創風格，這是只有在這裡才能品嘗到的，加上"茶的世界"的陣容也豐富了。、享受各種課程和配對！
從左邊
側車組：白蘭地雞尾酒。
[茶~彩霧~]：從靜岡縣的茶園中靈感的雞尾酒，在綠茶中加入白蘭地和金莫克塞的香味。 日本茶教練協會20周年派對上的雞尾酒。
[煙熏馬丁內斯在烤茶]：烤茶葉和八角、以香草豆和深朗姆酒為基地、馬丁內斯雞尾酒的安排和版本，也被稱為「馬提尼原形」，結合套房貝爾莫特和馬拉斯基諾櫻桃利口酒。
[塔馬露·馬提尼]：一個煎在低溫下吃、倒在二煎中作為雞尾酒。以靜岡市岡部町的玉露為首，也被稱為玉露名產地、靜岡縣下的茶農生產的玉露精心挑選和使用。生產者也隨著那一天的變化而變化。、味道的差異也很容易匹配。。
[閃閃發光的發球狗鼻子]：使用提取方法，將茶葉的花香與每種茶葉相匹配、自製的閃閃發光的茶基地。這是LOW alcohol雞尾酒，其中一種是啤酒和乾金雞尾酒"狗之"，其精釀金酒閃耀著個性。。
[茉莉花·內格羅尼]：一杯扭曲的"內格羅尼"，這是海外最受歡迎的雞尾酒之一。茉莉花茶和各種香料、享受花的味道，即使苦澀的霍洛。
馬提尼：基於金的雞尾酒之王。
在這一天、在奢華的預開放期間享用雞尾酒配對晚餐和雞尾酒配對甜點！
"烤鮭魚的紅味醬"×"高球"
在低溫下烤制的法國烤鴨肉，在特製的紅味醬中醃制過夜。、用高球為第一杯好，滋潤口渴，並乾杯！ 潮濕和多汁的鴨肉是難以忍受的，它嘗起來足夠豐富，足以咀嚼與紅色味精的香氣，輕輕地滑入鼻子！
"醃制今天的新鮮魚"×"閃閃發光的茶狗鼻子"
用堅果油將當天的鮮魚比目魚與莫羅海亞一起放在一盤中。、與清爽的口感茶，結合茶的香味！ 一道菜，有新鮮的魚獨特的彈性，但優雅的菜，可以充分品嘗比目魚的甜味與鹽擺動堅果油的美味！
秋劍魚的麗葉
一道菜，你可以享受季節性的秋劍魚的濃縮濃郁的味道、用鐵板烤麵包，以脆脆的質地！
伊塔尼先生，調酒師的臉和廚師的臉。在茶里，有靜美作品。、雞尾酒搖動，以吸引規則的運動、在鐵板燒風格中，可以看到威風的輕盈、表演全開，娛樂！
雞尾酒配對晚餐課程示例
"都洲牛"×"赤紫蘇"、紫羅蘭色、日本茶、阿爾馬尼亞克"
肉菜是這一天的主要菜嗎？、宮崎縣紅肉為主的黑毛和牛「都柴牛燈肉」的鐵板燒。
都萬牛、黑毛和牛，為了不給霜凍多施肥、更別提給富含維生素和礦物質的飼料發工資了。、在自然通風的牛舍中保持無壓力、我們的目標是保持健康的奶牛，適合他們的月經。。還、以33個月到50個月大的牛為中心施肥，據說是黑毛和牛中最美味的。、作為一個結果、肉色較深、生產低脂肪、健康的牛有脂肪和瘦味。。用鐵板烘烤、表面是脆和香、完成在中等罕見的，當然、因為它是厚的，我臉頰，同時享受美味和質地的美味！
接下來是雞尾酒配對甜點，提供「清酒、茶和糖果」！
伊塔尼先生很早就把液氮作為雞尾酒和烹飪方法的技巧。。使用零下196度的超低溫液氮對甜點施展魔法！
將濃縮了材料香氣和甜味的冰酒與液氮一起製成片狀精加工機。、這是完美的冷甜點完成在炎熱和艱難的時期！
"梨和金的布蘭曼傑
青柚子的裘莉和-196度冰酒片"
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"川根土屋農場的出水煎茶和華麗的GIN
把茉莉花放在玻璃杯裡。
建立良好的奶油，嘴融化光滑，角站立的程度、完成「薩瓦蘭哦公雞尾巴」！
大，通過剃掉橙色的皮膚、清新芬芳，成為治癒的香味、完成與開心果和薄荷！ 這種甜點也在網上商店出售。、奶油和香氣、裝飾是只有那些誰可以享受在商店的服務！
"薩瓦蘭·科克蒂爾"
滿足客戶要求，"我想吃含有大量酒精的薩巴蘭"、第二顆成人糖果，只有伊塔尼先生，酒保才能交付！ 使用手工製作的水果泥、讓人聯想到時令水果雞尾酒的薩巴蘭是成人在醉酒中享用的甜點！
鋁箔與茶葉、使用鐵板熏制，使玻璃上散發熏香的麻煩變成了充滿深度的杯子！
感受季節的轉瞬、秋天獨有的終極栗子甜點是可見的！ 什麼是克魯斯塔德？、這道菜起源於法國西南部，在法語中意為「殼」。。。用薄麵團（稱為部分菲洛）包裹和烘烤、有各種食譜，甜和辣，這取決於你包裹在裡面。。這是栗子。、外面是扎庫紮克、裡面有戈羅和整個栗子。、成人甜品，你可以享受多層巧克力和焦糖的組合！ 請享受在商店的一切手段，當削減的萌戒！
栗子的庫爾斯塔德，紅味醬和焦糖醬。
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"神秘仙女旗"
"舒拉·科克特爾"
使用靜岡長大的雞蛋、大量的自製蛋黃奶油，使沒有添加劑！ 香烤鞋麵團是手工製作的傳統鞋麵團。。有季節性的限量版，全年享受、將雞尾酒與奶油泡芙搭配，將酒精注入注射器中，讓您盡情享受。、這將是最好的成人糖果！
2020在一年的日冕中、雞尾酒和糖果，這是不可能交付的。、同年10月，他獲得了糖果製造許可證。、NO_#8217 AGE套房部"noage."也開始營業、網上商店的銷售似乎也很好。。我正忙著準備一家新店。、"終極訂購甜點"將於10月中旬發貨！
威士卡與自製焦糖堅果。在櫃檯上說話可以釋放身心的奢華時刻。
有一種令人難忘的味道。。有一個難忘的時刻。
新的相遇和奇跡的時刻等待著你。
唯一隻能在這裡品嘗到的配對、請享受它！。
NO’AGE concentré
位址：靜岡縣靜岡市葵區鷹匠2-5-12
電話：054-253-6615
上班時間：12:30-14:0018:00-22:00最後條目：20:00
酒吧時光、僅土壤 21:00-24:00
週一閉館：不定期休息
https://www.barnoage.com/
