日月潭のレイクサイドリゾートホテル「The LALU（ザ・ラルー）涵碧樓」から タクシーでおよそ50分ほどで台中駅（Taichung Station）に到着しました。 台中駅（Taichung Station）からは台湾...
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台北駅から新幹線で台中駅経由で自然溢れるリゾート地「日月潭」への旅
台湾7月の旅行記では、初の「日月潭（にちげつたん）Sun Moon Lake」へ参ります。 日月潭とは、台湾のほぼ中間に位置し、南投県にある台湾で最も大きな湖で、 周囲を高い山々に囲まれており、自然に溢れ、幻想的な美しい...
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台湾料理研究家「陳鴻（チン・フォン）」中国洋式のアンティークに囲まれた別邸を見学
台北在住の台湾人でアジアを中心とし、 グルメ評論家として活躍されている「費奇（Eagle）」と友人の高慧玲（Vanessa Kao）に紹介していただき、 台湾で料理研究家をされている陳鴻（チン・フォン）さんの新店エリアの...
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「HOTEL JUNE」レストラン＆バーでセミオーダースタイルのブッフェランチ
台湾の有名免税店「EVERRICH DUTY FREE SHOP（エバーリッチ免税店）昇恆昌免稅商店」の 「昇恒昌股份有限公司」が運営されるホテル「Hotel June（ホテル ジューン）駿宇飯店」は、 ホテル1階のレス...
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「HOTEL JUNE」都会の喧騒から離れ静かな時を過ごせるホテルの様々な客室
台湾の有名免税店「EVERRICH DUTY FREE SHOP（エバーリッチ免税店）昇恆昌免稅商店」の 「昇恒昌股份有限公司」が運営されるホテル「Hotel June（ホテル ジューン）駿宇飯店」は、 旧ホテルをリノベ...
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「HOTEL JUNE」有名免税店のエバーリッチ免税店が運営する4つ星ホテル
台北の開発が進む内湖エリアに2015年6月に旧ホテルをリノベーションされオープンされた 「Hotel June（ホテル ジューン）駿宇飯店」。 台湾の有名免税店「EVERRICH DUTY FREE SHOP（エバーリッ...
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「Oyster Bar by Fujin tree」人気雑貨店が手掛けるオイスタバーがニューオープン！
お洒落なrestaurantやcafé、雑貨店を手掛け富錦街を賑わす Fujin Tree Groupが手掛ける「Oyster Bar by Fujin tree」が昨年8月にオープンしています！ 場所は「台北東方文華酒...
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「Hoyum 點點漾滋味」無添加の台湾茶や蜂蜜にこだわるオーガニックカフェ
台北に新しくオープンしたOrganic Cafe「Hoyum-點點漾滋味」は台湾の特産であるお茶や蜂蜜、 フルーツを使った無添加食品を販売されながらカフェを運営されています！ こちらは台湾の友人であるVanessa Ka...
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「台北美福大飯店 Grand Mayfull」豪華絢爛で気品あふれるホテルをチェックアウト
台北の新しいHotel「台北美福大飯店 Grand Mayfull Hotel Taipei」にて6日目の朝を迎え、台湾旅行最終日となります！ 毎朝いただくブッフェスタイルのBreakfastも品数が多く、質が良いため飽...
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「邊田庄 松江旗艦店」台北でオーナー自らオペラを熱唱する上海料理店
台湾の友人であるVanessa Kaoの友人Johnathanが営む江浙・上海料理の「邊田庄松江旗艦店（Taipei Pien）」でDinner Meeting！ JohnathanはChefである傍らオペラ歌手活動をさ...
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「齊東詩舍」日本統治時代の建物をリノベーションした文学の発信拠点
日本統治時代の1920年〜1940年にかけて建築された日本宿舎を二棟renovationし、 台北の文化局が国立台湾文学館に管理と展示企画を委託。文学の発信拠点とし様々な企画展を行われている 済南路にある「齊東詩舍」へお...
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「極品軒」1972年創業の老舗中華料理店で富山の伝統工芸品とコラボ
台湾総統府や二二八紀念公園の近くに位置する1972年創業の老舗中華料理店「極品軒（煉珍堂）」で グルメ評論家の費奇さんと友人のHotel Ownerの張文薇（Vivian）さん、行政院の陳明珠（Nicole）さんと共にL...
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