「邊田庄 松江旗艦店」台北でオーナー自らオペラを熱唱する上海料理店

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台湾の友人であるVanessa Kaoの友人Johnathanが営む江浙・上海料理の「邊田庄松江旗艦店(Taipei Pien)」でDinner Meeting!
JohnathanはChefである傍らオペラ歌手活動をされており、
先日開催されたVanessaの御子息Timothyの結婚披露宴にてオペラを披露してくださった方で、
こちらのrestaurantにて生ライブされることもしばしばあるそうです!
店内の真っ白なピアノで発声練習をされるJohnathanにお会いすることができました!
蒜香草蝦(海老のニンニク風味)や炒飯、野菜たっぷりのスープなどあっという間に円卓に盛りだくさんの料理が出揃いました!
8/6にはJohnathanがプロのオペラ歌手と共演され、「動物の殺処分ゼロ活動」や「盲導犬」の
チャリティとしてイベントを開催されるとのこと!
お時間のある方は素晴らしい活動家のJohnathanの美声をお聴きください!

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